成都人的命,是火锅给的。
你以为天天走街串巷找小吃就是吃货了?
你怕是没见过我们成都的这群火锅狂魔吧,他们干了一件千万吃货梦寐以求的事情——在“雪山”旁吃辣辣的火锅!
“好美呀,以前就梦想着在雪山里吃火锅,这回终于可以圆梦了。”
这里把四川大大小小的名山都列了个遍,都是以四川名山命名的包间,包间门口的电视和内部挂的蜀山地图,
将蜀山美景一一展现。
想想吃火锅时处于
这般“独特”的地理位置
,让吃火锅更具有了标志性,从而更多了一种仪式感。
超长超大的LED屏幕相当醒目
,超有意境,高精度处理过的背景图片不仅更加适应自然天气,从视觉角度也更易融入周边景观。想想在这里尽情滑
欣赏着蜀山风景,吹着清爽的空调,吃上一顿老成都火锅
,该是件多么舒爽的事儿。
雪山火锅,你值得拥有
突然感觉自己精神了不少...
老板之所以敢这么任性
全凭下面这些过硬的食材和满足舌尖的菜品
超高性价比,简直不敢相信!
父辈味道的金砖牛油锅底
金砖牛油锅底,传承上世纪八十年代重庆火锅最地道的制作工艺,每块
“金砖牛油”
都严格选用上等精炼纯牛油,使用20多种植物香料提香,再经过多达
20道
制作工序,历时多天才能完成,色泽如金桂一般,质地细腻香味浓厚,因此,锅底叫
“父辈的味道”
。
火锅要想味道好,全靠这
牛油锅底
,锅底煮沸后,牛油溶解在汤底中,所有放入的菜都会煮出浓浓的牛油味,香到
冒泡
!见图如见锅,你闻到味没?
等锅稍微煮开,热气腾腾
香味翻滚
~再不动筷口水都要流出来了!
然后重点来了!这个锅底居然只要
19元!19元!!19元!!!
性价比真的高出天际了~
不仅仅是锅底,这次
菜品
也上了好几个层次!
毛肚、千层肚、鸭肠
统统也只需要
19元!19元!!19元!!!
七上八下的涮烫,让牛油醇厚的味道刚好包裹着毛肚,清晰的毛刺表达着新鲜,在牛油锅里一起一伏,
几秒钟
就能享受
爽脆
的口感。
新鲜感填饱满的千层肚,小须须
每一寸
都挂上饱满的汤汁,然后一层一层
渗入
味蕾。
这一碗
粉嫩嫩
的冰镇鸭肠,相机简直拍不出它惊人的份量!
最适合喜欢吃鱼但又怕刺的你~来一份
巴沙鱼片
最合适了,鱼肉讲究的是紧实无刺。
辣汤里一滚肉质极其
鲜美
,汤汁与鱼肉完美结合,细腻入味!
大家好,我是切块的“太阳”,哦不其实是
鸭血
,不要被我血腥到,其实我越煮越韧。
嫩滑度比得上豆腐的鸭血!在锅里越煮
越入味
,咬开里面很嫩,汤汁丰富!
看这个鲜红雪白的成色就晓得是
优质肥
牛
,每一块肉的纹理都灰常清晰、厚度适宜,入锅之后更是香味四溢,一片一片根本停不下来!
这么鲜嫩的
虾滑
和
牛肉滑
,不来一份简直亏大发了!肉丸超级Q弹,每一块都吸足了锅底的麻辣味,
煮熟的虾滑看起来超级诱人不说,
加上它特有的
弹滑爽嫩
,虾鲜味被完全释放!
还有很多荤菜,都
不超过19块
,吃到撑人均也不过百,可以说是非常的划算了!说到这,我就要诚意的献上菜单了,可以点击大图查看哈!
全城寻赏一千万!
捍卫一次性锅底竟比高考还要严格!
最后,出门时看到的的
巨型‘钱墙’
也是惊诧了眼界,
这么多钱,只能看不能摸!(捂脸)