三步即成的奶油火腿玉米浓汤，好香！

这款汤品一直是西餐店的人气选手，香浓中带点清甜。如果没有罗勒，用黑胡椒代替也可以哦。

-- 奶油火腿玉米浓汤 --

by 風のように自由

-- 用料 --

中筋面粉 2大勺(冒尖) 

玉米粒 100g 

火腿肠 1根(30g) 

淡奶油 25ml 

清水 适量 

黄油 1小块 

罗勒 1小撮 

食盐 1勺

-- 做法 --

❶ 我买的速冻玉米，感觉比较甜，加适量清水大火煮熟。如果是新鲜玉米时间要久点，大概10min左右。煮的水留着。

❷ 黄油融化后，倒入玉米粒、火腿颗粒中火翻炒片刻。玉米粒请沥干水，不然会影响香味。

❸ 面粉用300ml煮玉米的水冲开，搅拌均匀，不要有结块。倒入锅里中火煮，时不时搅拌防止结块、糊底。当开始噗吐噗吐频繁冒泡的时候倒入25ml淡奶油和食盐、罗勒碎调味，没的话用奶粉也行，香味稍欠些，拌匀后稍微煮一会儿即可。

❹ 盛起享用。可以留点玉米粒、火腿颗粒在上面装饰下。