天热多吃这种强身菜，腿脚更灵活，精气神十足！

这天气一热，人出汗就特别多，身体容易虚，是不是觉得自己腰都挺不直了，有时候还会泛酸，腿脚也困，今天小编就和大家来聊聊，夏季里头怎么通过食疗来强腰固肾，让咱的腿脚更利索，腰板儿也硬朗起来！

中医讲究“肾主骨，腰为肾之府”，说白了，腰不好，很多时候是肾气虚了。夏天，阳气外散，体内反而容易虚，这时候补肾气，那可是正当时！







黑豆炖猪尾：“壮腰”第一菜

说到补肾，黑豆可是个好东西。在中医的世界里，黑豆不仅仅是日常饮食中的普通食材，它还被视为一种具有多种药用价值的补药。黑豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，尤其是其所含的异黄酮，具有抗氧化的特性，对人体健康大有裨益。

肾色为黑，跟肾有关的，如头发和眼睛都是黑色的，肾脏的能量也体现在人的外貌上，例如黑眼圈的出现。

黑豆呈黑色，形状也类似于肾脏，因此被称为“肾之豆”。清末的医学家张山雷曾说过：“黑豆专补肝肾真阴，是养阴无上妙药。”黑豆的好处在于它一边补充肾脏的能量，一边排出肾脏中的湿气，具有滋补的同时不致滞阻。

再配上猪尾巴，那可是补肾壮骨的佳品。


黑豆炖猪尾做法很简单，黑豆提前泡上几个钟头，猪尾巴洗净切段，一块儿炖上个把小时，加点姜片去腥，出锅时撒点盐花，香喷喷的，既滋补又美味。







山药薏米排骨汤：强筋健骨好帮手

提起山药薏米排骨汤，那可是夏日里的一道清补圣品。

山药温补不燥，能益气养阴，薏米呢，利湿健脾，加上排骨的醇厚滋味。

这一碗汤喝下去，不仅补了肾气，还顺带调理脾胃，湿气没了，腰腿自然就轻松多了。记得哦，薏米先炒一炒，这样祛湿效果更好。

食材：排骨250克，山药100克，薏米50克，盐适量。


做法：

1、将薏米洗净，浸泡净水中，备用；山药去皮，洗净，切成滚刀状，备用；

2、排骨冲洗后入沸水中汆烫捞起，备用；

3、将山药、排骨一起放入锅中，加适量净水，大火烧开后转小火炖1小时，最后加盐调味即可。







韭菜炒虾仁：壮腰又提神

韭菜，这可是咱们男人的“起阳草”，补肾助阳。韭菜还能滋养人体的阳气，由肾阳虚引起夜尿增多、腰膝酸软、须发早白等症状，以及容易感冒人群，应该多吃韭菜。

虾仁呢，高蛋白低脂肪，补肾壮阳也是出了名的。因此简简单单的韭菜炒虾仁，绿的绿，红的红，色香味俱全，吃一口，精神头儿立马就上来了。

食材：韭菜100g，虾仁100g，姜5g，葱10g，盐、味精各适量。


做法：

1、把韭菜洗净，切3厘米长的段；虾仁洗净，姜切丝，葱切段。

2、把炒锅置大火上烧热，加入素油，烧六成熟时，下入姜、葱爆香，立即下入虾仁、韭菜、盐，炒断生即成。