上海第一家主打泰式火锅的店
请来了泰国行政总厨
冬阴功口味和椰奶口味的锅底绝对正宗
体验不一样的火锅料理
环境不同其他泰国料理那么富丽堂皇,草绿色的墙壁看上去很舒心。
店内绿色植物很多,随处可见。在大大的玻璃窗旁,边吃火锅边看日落也是蛮浪漫的。
由于品牌创始人对泰式料理情有独钟
和泰国名厨Damrong一起将泰式火锅带入上海
泰式火锅发源于1957年,初期以鸡汤为主要锅底,渐渐加入冬阴功,咖喱,椰奶等食材。
每锅冬阴功汤都传承泰式火锅的精髓,以鸡架骨熬煮10小时的高汤坐底。
招牌龙虾冬阴功锅
锅里有个大大的龙虾头,先不要吃它,煮的时间越久,汤就越浓。锅煮开后服务员会建议先喝碗冬阴功汤。酸酸辣辣,很开胃。
椰奶鸡汤锅&南阳咖喱鸡锅
咬一口鸡肉,咖喱带着奶香味踊跃出来,细腻留香的口感简直满足到爆炸!
不用纠结点哪个锅底,有鸳鸯锅有可以吃到!
点餐后会送上泰国龙虾片,脆脆的口感微微辣,不会尴尬的等待。
泰拳虾饼
泰国料理是少不了虾饼的,虾肉多,炸的香脆可口。一份只有3个,不顾可以按照人数加。
竹荪镶虾
其实就是竹荪虾滑,名字不同。竹荪吸满的酸辣鲜美的汤汁,搭上Q弹的虾滑,其他的火锅可吃不到这种味道!