长寿第一菜、第一果，家家都有，吃全了健康一整年！收藏~

萝卜还有个外号叫“ 土人参 ”，萝卜生吃可以 润肺化痰止喘、清内热、助消化 ，蒸熟吃能 消食健脾，并有补益功效 。像白萝卜可以补气顺气，胡萝卜含有大量胡萝卜素，养眼活血，都是营养丰富的蔬菜。

被称为第一降压菜的蔬菜就是芹菜啦，因为芹菜中含有一种叫芹菜素的物质，具有 舒张血管 的作用，而且，芹菜中的丁基苯酞类物质，具有舒张血管平滑肌的作用，可以 辅助降压，有助于预防动脉粥样硬化。

红薯算得上是一种药食兼用的健康食品。红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素，营养十分全面， 被营养学家们称为“ 营养最均衡的保健食品 ”。