水里加点这个，“三高”不缠身，降血脂再也不用愁~

#注意：山楂是酸性食物，不宜空腹食用，亦不宜过量，最好在饭后食用#

如何挑选：

1、山楂外皮没有虫眼和裂口

2、山楂颜色鲜红，个头中等，软硬适中

 步 骤 

#巧去山楂核#

用刀切山楂去核，速度慢而且容易伤到手，其实你只需要一根较硬的吸管即可，从山楂头部戳入吸管，将核从底部推出，就能得到完整的山楂了~

山楂洗净去核放入锅中，加入水和冰糖，煮沸后焖上一会，熄火冷却5—10分钟，装入干净的水壶中。

饭后不妨喝上一杯，开胃消食~喝不完可以放冰箱冷藏，但记得一定要密封好，否则容易串味。

喜欢洛神花的朋友在煮的时候还可以加点洛神花（大概20朵左右），熄火撒上干桂花就是没有酸梅的酸梅汤啦，风味更佳哦~

TIPS：如果实在懒，用干的山楂片泡水也是可以的