美国中餐,中国人居然没一道认识！

在国外吃中餐，大家要做好 心理准备 。

因为你会吃到很多在 中国没有的菜 。

今天Jenny和Spencer就带你尝尝美国的“假中餐”。

节目音乐： Kung Fu Fighting by Cee-Lo

风靡美国的麦当劳四川酱

• Mulan SzeChuan Sauce：花木兰四川照烧酱
  

Mulan SzeChuan Sauce i s a dipping sauce for McDonald's Chicken McNuggets. 这个酱料是用来蘸麦乐鸡吃的。

• McNuggets：麦乐鸡

The sauce was originally released back in 1998 to promote the Disney movie Mulan.它最初是在1998年发行的，用来宣传迪斯尼电影花木兰。

• Mulan: 中国电影《花木兰》

• Special release and limited edition：特别限量版

McDonalds only got 20 packets of Szechuan sauce for each location. 每个地区只有20包四川酱料的供应。

配料也是相当的普通

• Sweet and sour, maybe just like a tiny bit of hot：酸酸甜甜的, 也许只有一点点微辣

• Corn syrup：玉米糖浆, 它的主原料

• Pretty close to the cheap barbecue sauce：Spencer觉得有点像很便宜的烧烤酱

  
  

特别限量供 应，深受美国人欢迎

• Went viral：迅速活了起来

• Long lines：长长的队伍

• Woman traded Volkswagen for the sauce：美国女人用大众汽车换了一包酱料

• Sold for $15000 on eBay：在eBay上的售价为15000美元

American Chinese food

美国版的中国菜

#1. General Tso's chicken

左宗棠鸡

• General：将军

Chunks of chicken that are dipped in a batter and deep-fried and seasoned with ginger, garlic, sesame oil, scallions, and hot chili peppers.一大块鸡肉， 裹着面糊 ，油炸，用姜、大蒜、芝麻油、葱和辣椒调味。

• Deep-fried：油炸的

• Really sweet：非常的甜

• Cover in batter： 裹着面糊

• T hicken it up with corn starch：用很多玉米淀粉增稠

#2. Chop suey

杂碎

Chop suey (杂碎): "assorted pieces" in Chinese. It is usually a mix of vegetables and meat in a brown sauce but can also be served in a white sauce. 它的中文名在中文里叫“杂碎”，混合了蔬菜和肉，在烧汁里搅拌，也可以用蛋白沙司来调味。

• Assorted：什锦的

#3. Chow m ein

炒面

A classic Chinese dish of stir-fried egg noodles with shredded chicken breast - experiment with different fish, meat, or vegetables. 这是一道经典的中国炒面，用碎鸡胸肉、炒鸡蛋，可以加入不同的鱼、肉或蔬菜。

#4. Pot stickers

锅贴

Wontons that have been browned and steamed or simmered are called pot stickers. Serve them as an appetizer or a main course. 被 蒸或煮成 褐色的馄饨。一般把它们当作开胃菜或主菜。

#5. W onton soup

馄饨

#6. Egg drop soup

蛋花汤

#7. Hot and sour soup

酸辣汤

#8. Sweet and sour pork

酸甜咕咾肉

Boned, battered, and deep-fried chicken which is then dressed with a translucent red or orange, sweet and mildly spicy sauce. 去骨、裹着面糊油炸，然后配上半透明的红或橙，甜而又辣的酱汁调味。

#9. Be ef and bro ccoli

牛肉炒西蓝花

#10. *Fortune cookie*：

幸运饼干

A fortune cookie is a crisp and sugary cookie usually made from flour, sugar, vanilla, and sesame seed oil with a piece of paper inside, a "fortune", on which is an aphorism, or a vague prophecy. 幸运饼干是一种脆而甜的饼干，通常由面粉、糖、香草和芝麻籽油制成，里面有一张纸。被称为“幸运纸条”，上面通常是一句格言，或者是一个模糊的预言。

• Fortune：幸运

• Aphorism：格言

• Vague prophecy：模糊的预言

Chinese take out boxes

中式打包盒

American Chinese cuisine restaurants always use it to package hot or cold take-out food. 在美国中餐馆总是用它来包装热的或冷的外卖食品。

But these creative boxes are rarely seen in China and other Asian countries. 但 这个创意盒子 在中国和其他亚洲国家很少看到。

• American Chinese cuisine restaurants：美国中餐馆

• Take-out food：外卖食物

• Creative boxes：创意盒子

今天讲了这么多好玩的在美国的中国菜，

还有什么和吃有关的英语你想学呢？

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认真学英语、也能很有趣？

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