中国有三宝
——丝绸、瓷器、茶叶好！！
三宝之中，茶与可可、咖啡
并称当今世界的
三大无酒精饮料
为
世界三大饮料之首
而咱中国人喜喝茶，爱品茶
古语有句话说：
“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”
——喝茶
已经渐渐成为生活中不可或缺的一部分
但
“爱”
喝茶，也要
“会”
喝茶
所以，你要知道“喝茶”的健康方式
绿茶中的多酚类化合物是对健康有益的关键成分，具有多种保健功能，包括
预防癌症、改善心血管健康、减肥、抵御电离辐射等
。
美国普度大学研究发现
，
在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物
，能提高人体对儿茶酚的吸收效率，
可使儿茶酚的保健功效增加4倍。
实验表明，柑橘类食物中，
柠檬的效果最好。
将泡好的绿茶放至可入口的温度后，再加进一两片切好的柠檬，或者滴入几滴柠檬汁
，这样能避免高温造成的维生素C损失。
乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等，其
富含单宁酸、茶多酚、植物碱等活性物质
，它们都
可以消食去腻
。
搭配上
香味清新、有醒脾开胃、缓解咽干口燥、口臭牙痛等功效的桂花
，可以让人胃口大开。桂花性味辛温，与性平的乌龙茶一起喝很适合。
泡乌龙茶最好用紫砂壶或盖碗杯，而且一定要用100℃的沸水，可在冲泡开后加入3克左右的干桂花。
易失眠的人少选这种搭配，因为桂花还有醒脑的功效，饮后不易入睡。
茉莉花茶辛甘、性温，
不仅具有芳香化湿、醒脾和胃的功效，还能清肝明目。
而气味清香的菊花归肝经，同样具有平肝、清肝明目的功效，两者搭配可谓“强强联手”。
用开水冲泡茉莉花茶时，
放入五六朵白菊花，也可以再加几颗同样有滋补肝肾功效的枸杞
，使花茶明目的作用加强。茉莉菊花茶泡10~15分钟以后即可饮用。
菊花性偏寒，
一般阳虚体质（平时怕冷）和脾胃虚寒（一吃凉东西就胃痛、胃不舒服）的人应注意少喝
。
普洱茶品性温和，对脾胃刺激相对较小，还能缓解肥腻之物给消化系统带来的负担。陈皮，就是通风阴干后的橘子皮，也有
健脾化痰、解腻留香、降逆止呕的功效
。
普洱茶要先用10秒钟泡洗茶，滤去杂质后，再加几块陈皮一起冲泡，两者搭配既有陈皮的清新果香，又有普洱的陈香浓郁，回味甘甜，
最适合积食时饮用
。
饭后不要马上喝普洱茶
，因为普洱茶含一定量的咖啡因，平时情绪容易激动或比较敏感，睡眠状况欠佳和身体较弱的人，晚上还是少饮或不饮为宜。
从中医角度来说，红茶性温，能温中驱寒，特别
适合胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人饮用。
而生姜味辛性温，长于发散风寒、温胃补阳。
姜与红茶都有暖身作用，搭配在一起效果加倍。时值盛夏，
不少人受寒湿得了“空调病”，可以用这个组合来驱寒解表。
冲泡红茶要用刚煮沸的水，再加入少许姜片或姜丝，要多泡一会，利于红茶中的黄酮类物质充分溶解，有益健康。
热性体质的人不适宜用生姜配红茶
，喝得太多易出现内热症状。
正值芒种时节
人体容易感到慵懒、疲劳、没精神
适当午休，有助恢复疲劳
在
饮茶
方面
泡制：
取荷叶1小把，枸杞子10粒，干山楂5片，玫瑰花茶2朵，决明子3克，开水冲泡。
功效：
此茶可清心火、平肝火、泻脾火、降肺火，清热养神、降压利尿、敛液止汗、止血固精。
