鸡蛋虽小,但是吃对了,
还有惊人的食疗价值。
端午节家里囤了不少鸡蛋吧?
怎么吃更健康?
这些技能绝对要GET。
如果时常嗓子沙哑,有时还伴有咳嗽、咯痰,老也不见好。二者配伍对血虚、阴虚引起的嗓子沙哑尤为有效。
做法:可用搪瓷容器盛上半斤食醋(最好用米醋),里边加上两个洗干净的鸡蛋,煮10-15分钟,鸡蛋煮熟后保持沸腾,去除蛋壳后再放进去煮10-15分钟,冷温后把鸡蛋连同少量食醋一起服下,每天一次,连续服用10-15天。
注意:
因声带小结、息肉等器质性病变所致的嗓子沙哑,此法就不适合,胃酸分泌过多的人也不宜用。
何首乌能补肝肾,益精血,乌须发;用于肝肾虚损、精血不足、须发斑白、未老先衰的人食用。健康人吃了也可以益智、延缓衰老、乌发。
做法:
首乌10克,鸡蛋2个。将首乌煎药汤,煮鸡蛋2个。蛋煮熟以后剥壳,再煮至少半小时,每次吃1个鸡蛋,饮汤,每天两次。
痛经的发生与淤血有着密切的关系,鸡蛋具有滋阴养血的作用;益母草是历代医家用来治疗妇科疾病之要药,具有活血化淤的作用,益母草煮鸡蛋最适合于气滞血淤型痛经患者食用。
做法:
取鸡蛋2个,益母草30克,元胡15克,放入砂锅中加入适量清水同煮,鸡蛋煮熟后去壳再煮片刻,去药渣,吃蛋喝汤。经前1~2天开始服,每日1剂,连服5~7天。
提醒:
对于痛经患者,只有原发性痛经患者用食疗效果较好,而继发性痛经患者必须积极治疗以防发病。
天麻是一种脑保健类药物,对神经系统有很好的保护和治疗作用,包括记忆力、语言能力和情绪。
做法:
先将30克天麻片放入锅中加水煮30分钟,然后放入鸡蛋,煮熟即可食用,对于头痛、目眩有一定的缓解作用。
临床研究证明,辛夷花制剂用于鼻腔黏膜,可产生一层凝固物,使分泌和渗出减少。同时,由于微血管扩张,局部血液循环改善,又可促使分泌物的吸收。
做法:
每次辛夷花10~20克,鸡蛋1只。用辛夷花、鸡蛋加水适量同煮,蛋熟后去壳再煮片刻,然后喝汤吃蛋。坚持一到两周,鼻炎症状就会明显缓解。
提醒:
要根治鼻炎,还是要靠良好的生活方式及正规的治疗,辛夷花煮鸡蛋只可作辅助治疗之用。
以上图文素材来自公众号:健康每日一方
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由辽宁庄河大骨鸡原种场有限公司生产的“露鸟”品牌大骨鸡系列产品,是辽宁省著名商标、大连市名牌产品、无公害认证食品,已经加入中国追溯系统。根植于按国家农业部标准建立的33个标准化大骨鸡生态养殖小区。
庄河大骨鸡在辽阔的东北黑土沃野上,吃百草、吃昆虫、饮山涧水,信步、嬉戏于山林田野间,是禽类中少有的快乐鸡与幸福鸡。
生态蛋为正常大骨鸡蛋 ,以蛋大、营养价值高著称,蛋体圆大,蛋壳粉红,蛋清晶莹,蛋黄红润,营养丰富。
大骨鸡鸡蛋中几乎含有人体所有需要的营养物质,故被人们称为“理想的营养库”,营养学家称之为“完全蛋白质模式”,坚持适量吃大骨鸡鸡蛋,是不少长寿者延年的经验之一。
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