食品标签的核心作用是通过标签信息，
使消费者明晰产品本质，了解食品的真实属性
。相关法规明确指出，食品标签的信息不得对消费者造成误导。实际上，近年来「零添加」、「不添加**」等噱头已经扰乱了食品市场和消费者认知，造成了很多有害结果。
食品中到底添加了哪些配料，直接从食品标签上读取「配料表」即可了解。
食品中是不是含有糖，是不是含有反式脂肪，直接看营养成分表即可明了。
产品有没有「低盐」、「低糖」、「低脂肪」、「高钙」等特性，都要按照相关法规进行声称，不能随意夸大。
说产品里「含有」或「富含」哪些营养成分或保健成分，也必须在营养成分表里明确标注出来，到底含量是多少
。如果达不到「含有」或「富含」的标准，就属于违规声称。
为了帮助消费者更轻松地看到食品标签，新版食品标签法规要求在食品包装上展示「数字标签」二维码。
消费者可以通过手机等移动设备扫描食品标签上的二维码获取食品标签信息。这是一个特别值得赞赏的创新
。
很多消费者抱怨，食品标签看不清楚，也看不明白。
确实，由于食品包装上的展示空间有限，食品标签往往字体太小，难以辨认。
数字标签就解决了这个限制
——消费者可以通过页面放大、语音识读、视频讲解多种功能了解食品信息，从而满足不同消费者阅读食品标签的需求，大大提升了消费者获取食品信息的体验感与便利性。
同时，食品生产企业也有更多的空间和机会与消费者开展良性互动，通过数字标签的渠道来丰富食品标签的展示内容，更好地介绍食品的特点、用法和营养价值。
总之，新版食品标签法规解决了很多困扰生产者和消费者的问题。
希望将来的食品宣传能更科学、更规范、更少误导，给消费者更多的知情权。
