文章主要描述了作者在美国出差时的饮食体验，以及对美国街头流浪汉问题的观察和分析。文章介绍了作者尝试的冷冻预制菜，以及美国流浪汉的现状和主要问题。
作者尝试了一份标价1.78美元的冷冻预制菜，发现其适口性不错，能够满足基本营养需求，且价格远低于当地快餐店的价格。
文章描述了在美国从首都华盛顿到纽约和亚特兰大等城市遇到的流浪汉问题，分析了流浪汉的主要情况和成因，并指出这是一个严重的社会问题。
文章指出，尽管美国有社会救助系统，但流浪汉问题仍然存在，并且没有得到很好的解决。流浪群体需要更长效的帮助，市民也需要更安全的生活环境。
文章最后提醒人们要谨慎选择社交对象，避免与智力水平和道德水平低于平均线的人过多交往，同时关注自身社会的问题，致力于改善现状提升自己的生活水平。
呃，首先请关心我的朋友们放心，在美国出差没有那么惨，正常的食宿预算是有保障的。
然后要向点进来看我笑话的各位抱歉，让大家失望啦，我吃2美元一餐只是为了亲身感受一种特定的美国生活方式而已。
就是这个，标价1.78美元一份的冷冻预制菜，包含一块肉饼（鸡肉、猪肉和牛肉合成）、土豆泥、玉米粒、苹果冰沙。这个冰柜里有七八种类似的预制菜，都不到2美元一份，都只需要微波炉加热几分钟就可以吃。
这是拆开包装的样子：
这是加热之后的样子
（冰沙需先行舀出来）
：
这玩意儿能用最低成本满足一个人对热量、蛋白质的基本营养需求，能吃饱，同时兼顾一个人对肉食、甜食的口味需求。
本人亲测发现，适口性还不错：
肉饼嫩而多汁，用塑料叉子就能切开，土豆泥又细又滑，包装上还强调了用的是真奶油，玉米粒还比较饱满。即便价格压到了2美元以下，还是安排了一道甜品
（美国人是真的疯狂喜欢甜食）
，苹果冰沙，可以说是相当“体面”了。
是的，我用的是适口性这个词，因为这种食物无论价格、卖相还是市场定位，都堪称“人类饲料”。
在美国的主要城市，一份工作午餐通常要15美元以上，快餐厅有10到15美元一顿的选择，再少就吃不饱了。相对来说，不到2美元一顿的冷冻餐食几乎等于不要钱。非要跟中国做个对比的话，大概相当于在上海吃4块钱一顿的饭。
如果就按这个标准吃饭的话，一个美国人每月最低只需要工作两天就能买得起一个月的食物，不至于饿肚子。从这个角度来说，要在美国饿肚子可不是件容易的事。
但现实是，美国还真的有数量不少
（比例不详）
的人面临饿肚子的问题。这段时间，从美国首都华盛顿到最富有的纽约、南方大城市亚特兰大，都有亲身遇到流落街头的流浪汉
（Homeless people）
。他（她）们之中有一些会从教堂等地方领取免费食物，也有一些是向路人讨钱讨吃的，会有饥一餐饱一顿的问题。
这些流浪汉主要有几种情况：
第一种是因为嗑药、酗酒、精神疾病等问题没法融入社会，也没法工作的。这些人处境最糟糕，可能连固定的露宿点都没有，食物来源也不稳定。他们也是威胁城市治安的主要因素之一，我在华盛顿有亲眼见到流浪汉试图用拳脚攻击路人的情况。
第二种是本身有工作，可能是临时工，可能是打黑工，但收入比较低且不稳定，不愿意负担房租的人，会选择露宿街头。但成为Homeless本身也意味着和正经工作就此绝缘了。因为在美国，居住地址是一个非常非常重要的信息，考驾照
（相当于美国身份证）
