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“每天8杯水”科学吗?隔夜水到底致不致癌?

文明湖北  · 公众号  ·  · 2025-02-24 16:51

正文


生活中我们每天都做的事情就是喝水,“每天8杯水”这个说法,一度被当成了喝水的金科玉律。 但近年来也有人认为这是伪科学。

那么,“每天8杯水”背后是否有科学依据? 每天喝多少水才健康?

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“每天8杯水”的说法有没有科学依据?


《中国居民膳食指南(2022)》中介绍,我国成人的饮水量中位数为1488毫升, 其中男性为1679毫升,女性为1370毫升 。在温和气候条件下,轻体力活动水平的成年男性每天喝水1.7升,成年女性每天喝水1.5升。如果按1杯水约200—250毫升计算,大致就是每天8杯水。

科学补水 可以参考 一个简单的公式: 人每天需要的水量=代谢消耗的水+排泄(呼吸、出汗、尿液、粪便)出去的水

那么,我们每天间隔多久喝一次水比较科学? 一次应该喝多少?

专家介绍,很多人都会等到口渴再喝水,其实那时机体已经对口渴和缺水的状态进行调节了,尿液的渗透压已经开始升高。因此, 更建议维持主动规律的饮水方式 ,比如每隔两个小时喝一杯200多毫升的水。

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喝水太多会“水中毒”?


水中毒是指短时间喝水量超过了肾脏代谢能力,导致体液浓度降低,血浆钠离子浓度减少,血液稀释,血浆蛋白质总量、血红蛋白、红细胞比积减少等问题。

曾有新闻报道过,有人一次性过量饮水导致了水中毒。专家表示,这种情况的确可能发生,但概率很低。当我们在炎热的夏季进行了剧烈运动后补充了大量水分,但没有补充电解质,就可能水中毒。

建议有肾功能不全的人群,运动员或者是高温作业者,分次饮用含有电解质的水,避免过量饮水后诱发电解质紊乱。

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吃饭时喝水会稀释胃液吗?


我们在日常生活中经常听到一种说法:吃饭的时候不能喝水,会稀释胃液。

专家表示,这其实是个谣言。吃饭时,吃进去的蔬菜或汤类本身就含有水分,所以正常喝水的量并不会稀释胃液,也不会导致消化吸收能力降低。

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喝什么水都能补水吗?







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