专栏名称: 上海头条
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离开校园后,最想念的竟然是它!吃过的魔都小囡囡都老了…

上海头条  · 公众号  · 上海  · 2016-12-17 20:29

正文


又到年底了

又该放假了

寒冷的冬天

我们会非常想念那些温润油香的味道

比如

烤面筋、烤红薯、关东煮、炸年糕、鸡蛋灌饼…

在头条菌记忆中,每到放学时

校门口小吃摊就里三层外三层堆满了人

那些记忆里的老味道你还记得吗?

那些校门口小吃摊还在吗?

趁放假之前,一起来重温旧时光!


黑暗料理街系列


复旦北门黑暗料理


地址: 武东路57号

人均:9元


黑暗料理绝对是大学的一个重要组成部分。在头条菌看来,一个优秀的大学,或者一个有故事的大学,都必须有一条与之配套的黑暗料理街。



作为上海名校,复旦大学的黑暗料理,也自然有其风格,甚至可以说风情万种。肉夹馍,串串摊,小砂锅摊,炸鸡摊,肠粉摊,铁板土豆包饼摊,豆腐花摊……数也数不清。



只要不是刮风下雨,这些小吃摊基本都在,寒冷的夜晚,暖烘烘的热气就会氤氲升起,点亮夜空,下自习之后,疲惫的嗅觉和味觉也瞬间被唤醒,排队买个肉夹馍,再加个卤蛋,所有的寒冷都被驱散。


上海大学黑暗料理街


地址:聚丰园路5弄31号宏基广场附近(近上海大学)

人均:11元


作为上大学子,应该都知道这条黑暗料理街,懂的人都懂,这里才是上大的精华所在,养活了一代有一代学子。这里人潮攒动,热闹非凡,有在校大学生,也有离开学校后的校友,恋校情愫,一直萦绕在每个人的内心深处。



黑暗料理的精髓当然是物美价廉!街不长,但是东西种类却很多,龙虾,烤鱼,烧烤,寿司,华夫饼,章鱼小丸子,肉夹馍,烤猪抓,凉皮,饺子,锅贴……想吃什么基本都能找到,而且价格又实惠。



尤其推荐的是三村米线,鲜榨西瓜汁,锡纸花甲,寿司,烤羊排,好吃到流泪。


同济大排档


地址:杨浦区四平路1239号西苑食堂底楼

人均:40元


同济大学首创沪上高校大排档,现在已经是网红大排档啦,据说是为了对抗街边的黑暗料理,看这排队的架势就能感受到它的人气。



品种超级丰富,烤串,烤鱼,凉菜,熟食,炒饭炒面,砂锅,麻辣烫,大饼油条豆浆,甜品。吃的人也很多,感觉很多人不是吃夜宵,而是直接当晚饭吃了。



48元一盘烤鱼,35元一斤的小龙虾,同济大排档一推出,就凭借极高的性价比和活跃的校园气息红遍魔都。很多已经毕业的校友都驱车回来,就是为了尝一尝校园的味道,回味青春的味道。



财大黑暗料理


地址: 武川路111号上海财经大学武川校区门口

人均:9元


说起来,黑料应该也算得上财大的特色食堂了,真是夜宵好去处,有时晚上馋嘴的时候就去买点解馋,大学多少个饥饿孤苦的夜晚就是靠他们度过的啊~



肉夹馍、烤鸡翅、蛋饼、土豆饼、鸡蛋灌饼、炒饭、烧烤、煎饺、烤羊肉 、麻辣烫、炒米粉、豆腐花、皮蛋瘦肉粥、串串香、胡辣汤……丰富程度和美食街相媲美,一点不差。



烤鸡翅、烤羊肉串、葱油饼夹肉,好吃的飞起。鸡翅非常嫩,羊肉串肥瘦相间,肉很大块,咬下去满满的幸福感。加上上面的孜然辣椒调料,好吃极了。葱油饼薄薄的,对折后中间夹了点肉,也是非常好吃的,又脆又香。



尽管环境不好,但这种夜色中暖黄灯光下吃小吃的氛围总是给人温暖。



校门口小店系列


胖子烤红薯


地址:上师大剧院旁(上师大美食广场内)

人均:5元


没吃过胖子烤红薯的上师大人的人生不完整啊!多少人从大一进入校园,就一直光顾。胖叔叔从不缺斤少两,如果是常客还给你打折;如果不小心买了僵掉的红薯,第二天跟他说一声,保证会赔你一个。



有段时间附近的水果店看烤红薯赚钱,都引进了电烤炉做起烤红薯生意,可是电烤的哪里有胖叔叔果木烤出来的红薯玉米好吃,没几天就被比下去了。



第一家盐酥鸡


地址: 桂林路114号上师大西部校门旁(近上海师范大学)

人均:10元


很有年头的一家店,久到什么程度,它还叫盐酥鸡,那一年开的很多店都是这个叫法,再后来就是各种鸡排机车豪大大,很多人离开母校后都要回去吃,一杯酸梅汁,一袋椒盐鸡,很有回到校园的感觉。


这家鸡排便宜很多,速度很快,有套餐,鸡块炸得香香脆脆,花枝丸好吃,Q,管饱。不论是下课还是周末,它总是风雨不动在等着你!热乎乎捧着,边走边吃,让自己不再寂寞~


刘大叔的店


地址: 赤峰路35-9号

人均:15元


离复旦很近,肉夹馍还是那么惊艳,虽然涨价了不少,性价比还是高的,馍一定是脆的,肉是大块的猪腿肉,可以选半瘦肉,也可以全瘦,如果打包馍就不脆了,汤汁也都被馍吸掉了。


老板搬了地方,离原来的不远,在同济大学边上还开了一个小饭馆,分量足,环境差了点,最爱还是肉夹馍!

交大鸡蛋灌饼


地址:东川路800号上海交通大学华联生活中心

人均:8元


每个学校都有它的记忆,对于拥有这份记忆的人来说,吃到就会觉得满足!交大鸡蛋灌饼,曾经的网红,曾经校长都会去吃的。


这里的饼热腾腾的现烤现做,加里脊,7元,不加里脊就是5元,饼本身里面包含了鸡蛋,洋葱,胡萝卜,青椒颗粒,非常丰富和充实的饼,简直大爱,可惜现在已经不在了。


涛哥梅干菜扣肉饼


地址:文汇路樱花广场旁(近上视北大门)

人均:5元


真真正正超级简陋,但是也真真正正叫门庭若市,基本都是松江大学城的学生。很大很薄的一张饼,需要对折才能装进袋里里,面团中夹的梅干菜也很足,其中加入粗粒砂糖,味甜解腻。


咬上一口,香酥脆都不差。5块钱一张饼,火得吓人,不管是不是饭点,永远都是长长的队伍。


校门口小吃系列


· 铁板豆腐 ·


铁板豆腐应该能算是最悠久的校门口美食之一,又香又辣的铁板豆腐,不要太香!还没下课,在教室里就能闻到,即使辣得跳脚,也要坚持吃完!第一口总是要被烫着,然后呼啊呼啊地吹~



· 手抓饼 ·


这款源于台湾的美食,千百层叠着,层如薄纸,发明者简直是头条菌的偶像,好吃到不行,又方便携带~



· 麻辣烫 ·


这应该是冬天最喜欢的一款美食,荤素都有,那时候还是一元一串,吃起来暖暖的,很好吃!



· 关东煮 ·


说到麻辣烫,当然少不了关东煮,下了晚自习之后,来一份热气腾腾的关东煮,吃完瞬间能量加倍,简直像拥有了整个世界!



· 烤肠 ·


考肠更是不能错过,它在头条菌心中的位置坚不可摧,像是一座丰碑。土豪吃法当然是左手一根,右手一根,这才叫过瘾!直到现在,各景区门口、美食街都还有烤肠,每次都会习惯性等在小摊边上,眼巴巴来两串!



· 烤面筋 ·


小学门口最常见的美食啦,放学买一支,便宜又好吃,幸福来得就是辣么简单!



· 锅贴 ·


放学了,校园门口总有一个车车推起,远远的就能闻到车上锅贴的香味,脚步就不听使唤,不自觉地走去,买一份拎在手上,边走边吃!


· 珍珠奶茶 ·


还记得校园门口2元一杯的珍珠奶茶吗,虽然里面添加了很多%&*%??……但是那香香甜甜的奶茶味道,头条菌至今难忘!放学来一杯,所有做不出作业的烦恼全无。



· 土家族酱香饼 ·


酱香饼也是一个神奇的纯在,似乎每个学校的校门口都有,阴魂不散,涂上酱料之后,咬上一口!满足!



今天来玩一个小游戏哇~

敢不敢在留言区报告年龄?

你有没有和头条菌一样,想起这些小吃

内心就沸腾起一些小情绪

那些年,天很蓝,时间很慢

我们还有这么多美味的小吃

如今看来,我们吃的不只是美食

更是一份美好的回忆!

有时间就和老同学一起回母校看看吧

再去尝一尝,让你念念不忘的味道