市面上的零食有很多,但不是所有都适合孩子食用,家长在挑选的时候,会关注添加糖、脂肪和钠、添加剂、口味等情况。
如果不想费时间对比,也可以试试今天开团的产品——奶酪博士,包括小圆奶酪(原制奶酪)、奶酪棒、佐食系列和常温零食。
上架前,怡禾邀请了沈夏冰营养师审核了奶酪博士相关的奶酪棒产品,根据审核意见,最终推荐的产品有3款,分别是:小圆奶酪(原制奶酪)、66%白金营养奶酪棒、55%A2金装棒棒。原因如下:
👉添加糖少,这几款不添加白砂糖或白砂糖添加量较少。
除了奶酪棒,这次也上架了奶酪博士家两款佐餐常用的奶酪片和马苏里拉奶酪碎。
还有一些常温零食(本次享99元任选10件),包括:奶贝、奶酪块、动物饼干、泡芙等。这些产品同样通过了沈夏冰营养师的审核,比较适合给小朋友食用。
5.20-5.26
在怡禾下单所有奶酪博士产品均可享受满赠活动,活动详情可看海报👇👇
说明:
赠品将在活动结束后15天内单独发出。
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赠品示
意图)
1、小圆奶酪(原制奶酪)
小圆奶酪的干酪含量为100%,属于真正的原制干酪。除了原本营养发酵需要的4种成分,没有再额外添加糖、防腐剂、香精等其他任何成分,配料干净,1岁以上的小朋友都可以放心吃。
并且原制奶酪在生产过程中大部分的乳糖会随乳清被排出,也适合乳糖不耐受的宝宝。
小圆奶酪的钙含量为861mg/100g,大约是牛奶的8倍钙含量;蛋白质含量为22.9g/100g,大约是牛奶的7倍蛋白质含量。营养丰富,小朋友补充钙质和蛋白质的好帮手。
奶酪营养虽好,但为了控制微生物,奶酪在发酵过程中往往会添加较多的盐,所以居高不下的钠含量是市面上原制奶酪的通病。但小圆奶酪优秀的地方就在于,在高钙、高蛋白质的基础上,还做到了比较低的钠含量(53mg/100g)。
市场上钙钠比比较优秀的原制干酪,大多在5左右,差的甚至才超过1。而小圆奶酪的钙钠比高达16,让大家在给小朋友吃奶酪来补充钙质和蛋白质的同时,也不用担心过多的钠的摄入。
如果非得挑出小圆奶酪的一个缺点,那就是味道和口感不是特别好,可能有人不喜欢。怡禾团队在试吃的时候,大部分同事的直观感受就是:味道咸口中略带苦涩,口感偏硬有一点嚼劲。
有小部分健身的同事对小圆情有独钟,一个是他们的饮食一般都少油少盐,比较能接受调味清淡的食品;另一个是1块小圆奶酪才50大卡左右,相当于半个苹果的热量,平时当零食吃毫无负担,还能顺带补充钙和蛋白质。
不过还是要说,在这期开团的所有零食中,虽然小圆奶酪可能不是最好吃的,但还是会首先推荐,毕竟它在这几款中确实是更营养健康的。
原价50元/袋的小圆奶酪(单颗10元),
本周在怡禾下单
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4袋仅需119元(单颗5.95元),额外赠送高钙奶酪奶贝*1+可以储存小圆的密封罐*1;
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6袋仅需175元(单颗5.83元),额外赠送减盐浓醇奶酪片*2+可以储存小圆的密封罐*1。
最直接的吃法就是开袋即食,十分方便。
每天一块,其它饮食钙含量不足时,也可以帮助孩子补充钙。
如果担心小朋友接受不了原制奶酪的口感,也可以搭配其他食材烹饪,比如搭配香蕉制成奶酪布丁、搭配土豆制成奶酪饼、搭配鸡蛋制成奶酪蒸蛋等。
品牌方出了一份简单好操作小圆奶酪佐食食谱,有需要的用户可以参考。
2、66%白金营养奶酪棒
小圆奶酪虽好,但如果小朋友实在接受不了它的味道和口感,那不妨考虑一下66%白金营养奶酪棒。这款适合给3岁以上小朋友食用。
66%白金营养奶酪棒的干酪含量为66%,钙含量为780mg/100g,钙钠比为3,虽比不上小圆奶酪,但在再制干酪中也是非常优秀的了。
口感比小圆奶酪更绵密,吃起来有一点点像布丁,软软糯糯的、奶味也很浓郁。因为添加了木糖醇,所以整体是甜口的,小朋友接受度会更高。
一共2个规格,分别为双护配方和双易配方,虽然整体配方差别不大,但在试吃的过程中不少同事觉得双易的口感更细腻。
特别说明:
66%白金营养奶酪棒的双护配方代表添加了DHA和叶黄素,双益配方代表添加了益生菌和益生元。虽然我们不认为配方中添加这几个成分会带来额外的健康收益,所以在怡禾这里,双护和双益仅仅作为产品名称,方便大家沟通。
原价29.9元/袋的白金奶酪棒(单支5.98元),本周在怡禾下单:
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6袋仅需99元(单支3.3元),额外赠送高钙奶酪动物饼干*1;
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12袋仅需149元(单支2.48元),额外赠送高钙奶酪动物饼干*2。
3、55%A2金装棒棒
奶酪棒系列还上架了55%A2金装棒棒,这一款的干酪含量为55%,钙钠比大约是2,相比于66%白金营养奶酪棒干酪含量少一点,钙钠比低一点,但口味选择会更丰富,有原味、香草和芝芝莓果这3种味道,可以满足不同小朋友的口味需求。这款也是适合3岁以上小朋友食用。
如果想每种口味都尝试下,购买链接里也提供了不同的商品组合选项,根据自己的需求购买就行。
原价19元/袋的A2金装棒棒(单支3.8元),本周在怡禾下单:
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14袋仅需149元(单支2.12元),额外赠送金装奶酪棒*1。
4、减盐浓醇奶酪片+马苏里拉奶酪碎
除了上述适合平常当零嘴吃的奶酪棒,本次也上架了两款佐餐奶酪:
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减盐浓醇奶酪片:采用了减盐工艺,降低钠含量,减少了盐分摄入。干酪比例≥80%,配料简单,额外添加的只有牛奶和亚麻籽油;
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马苏里拉奶酪碎:它的蛋白质和脂肪比例接近1:1,钙和钠的比例也接近1:1,比较适合在烹调过程中加入,但营养师不建议作为日常奶制品的替代品。
食用方式也很多样,在烹饪早餐和甜点时加入都非常合适,简单美味,大人小孩都能吃。