你还在用这些不靠谱的方法辨毒？

广东的3、4月份

潮湿 + 温暖 = 气候宜菇

当你外出踏青或春游时

很可能遇上形形色色的野生蘑菇

别高兴的太早

路边的野菇你采不得

因为它们通常——

有毒！！！

江湖人士多才多艺

通常凭这些经验或方法来鉴别蘑菇是否有毒↓↓↓

• 看颜值！鲜艳的有毒；

• 看形状！奇特的有毒；

• 看神器！用银器检验，银器变色的有毒；

• 看大蒜！与蒜一起煮时呈现黑色的有毒......
  

但专家提醒：

这些方法都不！靠！谱！

我国的毒蘑菇有百余种

可致人死亡的至少有10种

而且有毒和无毒的蘑菇外形相似

甚至于专家都不易鉴别是否有毒

例如下面这些妖艳的蘑菇

一看就不正经

你肯定不会去摘的啦

但是！！！

如果是这种白白嫩嫩的呢↓↓↓

这颗看起来貌似人畜无害的蘑菇

其实是毒蘑菇中的战斗机

——白毒伞！

毒蘑菇的毒素的性质很稳定

耐高温，耐干燥

一般的蒸、煮、闷、烧等烹饪方法

或把毒蘑菇晒干

都不能把毒素去掉 

吃了蘑菇后若出现

恶心、呕吐、腹泻等急性胃肠炎症状

或视力模糊等神经系统症状时

就要高度怀疑是毒蘑菇中毒，及早救治

如果拖延不治，极容易昏迷乃至死亡

所以

路边的野菇不要采！

路边的野菇不要采！

路边的野菇不要采！

还有一个重要信息

对蘑菇中毒的治疗尚无特效药

如果有人冒险吃野蘑菇出现中毒症状

一定要立即送往医院治疗

除此之外

还要

各位亲，生命诚可贵

当您去公园或野郊时

赏赏风景就好，但一定记住

“路边的野菇千万不要采”

最后，看完也把这些转给您那些喜欢在野外采摘食物的亲吧

（感谢广东省疾控中心食安所闻剑主任医师提供专业指导！）

统筹：宁可儿

撰文：lily、晓马哥

美编：晓马哥