万维家电网：海尔冰箱降低40%温度波动！

把新鲜的肉放进冰箱冷冻室，

取出来时却流血水流失营养，它都经历了些什么？

在两台冰箱里的盐溶液（浓度17%、冰点-13℃）与酒精溶液（浓度30%、冰点-15℃）都结冰后，实验人员在每杯溶液上放置弹珠，再次放回﹣18℃的冷冻室中保存。

静置72小时，普通风冷冰箱内的弹珠都已沉至杯底，海尔全空间保鲜冰箱内的弹珠则皆浮于冰面。

正如万维家电网所说，海尔全空间保鲜冰箱独有的冷冻智能恒温技术，能够减小冷冻室40%的温度波动，保持食材原汁原味，实现全空间保鲜。

对此，有营养专家介绍说，海尔智能恒温技术能避免食物细胞在化霜的过程中被冰晶刺破，进而降低18%的汁液流失率，最大程度留存肉类的蛋白质、维生素等营养成分。