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价格大跳水!几乎腰斩!那友都爱吃!商家:估计还要跌

大华那点事  · 公众号  · 上海  · 2024-10-15 18:03

正文

秋风起,蟹脚痒
“金秋十月”的餐桌C位当属大闸蟹
今年的大闸蟹
受到高温天气的影响
上市比较迟,价格也有点高

(大华那点事)


不过,国庆长假过后

多地大闸蟹价格“跳水”

相关话题一度登上微博热搜

上海的吃货们都激动了:

终于等到!





大闸蟹价格跳水




上 海

从上海多家水产市场了解到,国庆长假过后,大闸蟹价格处于“跳水”阶段,有的与国庆节前相比几乎腰斩。



10月9日上午,松江区人乐市场发现,在水产摊位上,一袋袋的大闸蟹被摊主摆在了醒目位置,摊主介绍,相对于十一之前刚上市时和十一长假期间,大闸蟹的价位着实降了不少,平均每斤至少下降10元到15元左右。


水产摊主:假日里面这个太湖蟹二两的精品蟹要卖到20块钱一个,节日过后,只卖到15块钱一个,现在还比以前肥,更饱满了。




10月10日,在浦东新区秀沿路一家大型菜市场,了解到目前上市的大闸蟹中大部分来自苏州太湖和泰州兴化。


太湖产的3两母蟹每只从35元降到了25元,3两半的母蟹每只从40元降到了30元兴化产的3两母蟹每只从28元降到了20元,3两的公蟹每只从20元降到了15元。

水产经营商告诉记者,现在天气慢慢冷起来了,蟹的品种也多起来了,蟹农现在大批量上市,价格就降下来了



金山的一家商超生鲜区域,规格在115g-135g的鲜活阳澄湖大闸蟹每只售价为29.9元,价格较节前也同样有所下降。据悉,由于受先前高温天气影响,今年的大闸蟹蜕壳较晚,生长速度放缓,螃蟹个头普遍比往年小。


市民:价格比以前便宜多了,质量也上来了,现在正是丰收的季节。买回去,大人小孩挺喜欢的,挺好的。



摊主表示,目前,母蟹的蟹黄饱满度已经达到八成以上,等到10月中下旬公蟹基本成熟。





商家:价格还会再下降




什么时候吃大闸蟹性价比最高?

据悉,9月底刚上市时,大闸蟹数量少需求大,所以其价格偏高。现在大闸蟹产量正逐步增加,不少商户预计,价格还会再下降!



上海一水产经销商表示,到十月底,南京蟹,安徽蟹、江苏蟹大批量上市以后,以及黄河流域几个螃蟹主产区的货源已经逐步进入市场,整个竞争愈发激烈,三两的母蟹估计会降到18元左右一只

成都一海鲜市场经营大闸蟹的商家也表示,“预计再过一周,大闸蟹的价格还能再往下降约10%。”



价格越来越亲民
吃货们一定激动不已
大快朵颐的时候又到了
那友们可以准备开吃大闸蟹了!


部分来源 / 新闻坊

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