专栏名称: 懂茶帝

客观、中立地回答您关于茶的问题：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化。

茶要这么泡，包你一次学会【茶马便利店第三话】

懂茶帝 · 公众号 · · 2017-08-30 21:38

正文

懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。

今天小懂也是有幸采访到了【茶马便利店】的江湖隐士“庄10三”，看看关于他的采访内容吧。

小懂

先跟大家打个招呼吧。

庄10三

大家好，我是江湖隐士“庄10三”。

2017-08-30 - 副本.png

小懂

茶马便利店是你开的吗？

庄10三

不是。我在这儿的主要原因是上次扔了老板的老班章，现在在这儿打工赔钱呢。

2017-08-30 - 副本.png

小懂

对今天的节目满意吗？

庄10三

非常满意，我觉得我做得非常完美。

2017-08-30 - 副本.png

小懂

但你有几个动作做错了。

庄10三

是吗？

2017-08-30 - 副本.png

小懂

比方说需要拿取客人的品茗杯时，应该绕过茶具取物。

庄10三

好像是这样的……那你偷偷地，不要说出来。

2017-08-30 - 副本.png

小懂

那怎么行。

庄10三

_(:з」∠)_

2017-08-30 - 副本.png

好啦，小懂再跟大家科普一下这些茶具吧。

品茗杯

用于品茶和观赏茶色的专用杯。

盖碗

盖碗上配盖、下配茶托，茶托隔热便于持饮。品饮时，揭开碗盖，先嗅其盖，闻茶香。饮用时，可持碗盖撩拨漂浮茶汤之上的茶梗、茶叶和泡沫。

茶荷

泡茶用具，具有漏斗和简单度量作用，并向客人展示茶叶种类和品质。

公道杯

用来分茶。

水盂

用于泡茶时废水的收集。

过滤网和滤网架

用来过滤茶渣。

茶则

用来量取茶叶，从茶罐中取出茶叶放进茶荷。

茶巾

泡茶时的辅助工具，主要用于保持泡茶台的清洁。

茶锥

用来撬紧压茶（如沱茶、饼茶，较为紧结，不易拆散）。

平日泡茶就能用到这些知识了，如果想要学习更加专业的茶艺，就要到有专业培训资质的培训机构学习啦！（让你失望了~此处没广告！）

原创声明：本文由“懂茶帝”独家原创。如需转载，不得删减，并请注明出处。

参考资料：

1、《中国茶品鉴图典》，罗军编著，中国纺织出版社2013年版；

2、《中国茶叶词典》，陈宗懋、杨亚军主编，上海文化出版社2013年版。

3、挂图来自P站，ID：森倉円3日目あ52b

相关阅读：（点击蓝色标题可查看原文）

1、茶马便利店第二话：看菜鸟科普6大茶类

2、茶马便利店第一话：以何种姿势进入茶坑？

懂茶帝，请最懂茶的人为您答疑，您可以通过两种方式咨询：

1、直接通过“懂茶帝”公众号留言，小懂会尽快回复您。

2、加小懂个人微信（hyn361），可即时沟通。

点击下方“阅读原文”查看实用文章精选

推荐文章

军武次位面 · 唐代为什么动不动就“贬为司马”，“司马”是什么贬官万能公式吗？

2 天前

九龙微观 · 台湾女主播在珠海航展兴奋大喊：黑科技就在我眼前

4 天前

军武次位面 · 解谜、打怪、恐怖……这还是《使命召唤》吗？丨次元军武

1 周前

解放军报 · 中央军委主席习近平签署命令发布《军队装备保障条例》

1 周前

解放军报 · 1949，人民空军诞生始末

1 周前

蚂蚁摄影MaE · 干货：还不会拍梦幻星空？攻略送你！【蚂蚁原创】

8 年前

考研研学姐 · 从小背的古诗改成三句半，瞬间气质就不一样了

7 年前

硕士博士读书会 · 众多明星潮人为之狂热，美国时尚圈“新宠”，竟然是一支保温杯！

7 年前

历史震惊你 · 解秘丨农民儿子王洪文

7 年前

36氪 · 马化腾对话李彦宏：百度在人工智能走得更前，腾讯还是落后

7 年前