专栏名称: 下厨房
菜谱更全,人气更高的美食社区。唯有美食与爱不可辜负。
目录
相关文章推荐
田螺姑娘hhhaze  ·  重为轻之根 ·  3 天前  
成都天府中学附属小学  ·  云朵餐厅 | ... ·  5 天前  
51好读  ›  专栏  ›  下厨房

嗓子不舒服的点进来,你会感谢我。

下厨房  · 公众号  · 美食  · 2024-11-29 19:08

正文


步入冬季,天气渐凉的同时也显得愈发干燥,而此时,正是吃梨润燥的好时节!


咬一口皮薄多肉、汁水丰盈的梨子,其脆爽甘甜的滋味在口腔中弥漫,沁润整个身心,相当舒适与惬意。



梨子除了鲜食以外,炖秋梨糖水、熬秋梨糖、秋梨膏,也都在老饕们的食补清单上。


尤其是秋梨膏,古人一早便懂得以秋梨入药膳的好,《本草求原》中记载的“秋梨蜜膏”就曾治好了唐武宗的“口干舌燥,心热气促”。



秋梨膏有着浓郁的梨子香气,口感醇厚甘香,滋味酸甜。一杯温水加上一勺秋梨膏,冲水喝是最简单的。喝一口嗓子会好受很多,感觉比简单啃个梨管用。



市面上的秋梨膏质量参差不齐,有些使用坏果或额外添加糖的梨膏往往能做到很低的价格。


所以我们最近一直在寻找一款真材实料但同时价格美丽的秋梨膏,润喉润肺也润心。



这次我们挖掘到的纯梨膏来自喜善花房,最近感冒或者嗓子不熟的朋友们一定要试试看,亲测好用:


○选用80+树龄古树梨园的头茬酥梨,只只精挑细选。

配料100%砀山酥梨,无额外添加糖、色素、防腐剂。

酥梨鲜榨,低温熬煮,最大程度保留精华。


全新升级的独立包装,一次只开一条,无需担心保存问题,也非常适合和家人、朋友、同事一起分享。



这次我们更是给大家争取到了好价格,几乎是全网在售最低49.9元/2桶(共42条),再限时赠送1盒(共7条),到手一共49条,算下来每条几乎只需一块钱。


每一个订单还会同时再附赠一包向日葵种子用来存放梨膏的小绿桶就可以成为容器,让生活多一些滋味。



已经提前下单的厨友们说:


“很好喝,梨的本味,清香。”

“小小一条便携,甜甜的,润润的。”

“这是第三次还是第四次买了,我家娃喝不够。”

“很好,是梨的香甜味道~”


by厨友@可乐丸子玉米糊


甄选砀山酥梨,

80+年树龄古梨园。


酥梨来自安徽省砀山县,也是国家地理标志保护产品。置身于梨园中,脚边的杂草散漫地生长,它们是天然的草肥,酥梨就在自然环境中原始生长。



因地处黄淮海平原南部,日照充足,沙质土质肥沃疏松,并且地下水资源丰富,所以这里生长出来的酥梨果大核小、外表黄亮、皮薄多汁、酥脆甘甜



喜善花房的纯梨膏只选用树龄在80年以上的头茬老树梨进行制作。每一颗酥梨的酸度、甜度和水分都达到了完美的平衡。



纯梨膏的制作原料也绝不用落地梨和烂梨(一般会以极低的价钱被批量收走)。每逢秋季酥梨成熟,每一只梨都由工人从树上亲手采摘,生长过程坚决不用激素催熟。



古梨树园里每一颗树的生长过程中都完全不会使用农药。每一批采摘下来的酥梨也会进行严格的农残检测,吃起来更健康安心。



100%纯梨制作,

温和无添加。


之所以名为纯梨膏,正是因为它是真正的鲜果梨膏,由完整的新鲜酥梨压榨熬制完成。整整30斤新鲜酥梨才能熬制出1斤纯梨膏,极致浓缩精华。



食材本身若是品质够高,就尽量不添加别的辅料去破坏其自身的风味。所以这款秋梨膏全程由纯梨汁熬制,不含川贝、甘草以及冰糖,更不含任何化学添加剂。



鲜梨在被运送至工厂后,工厂师傅会再人工逐个挑选一遍剔除坏果,确保鲜梨无腐烂且表面无破损。再由12道高压水帘气泡清洗,一只只梨亮晶晶的超级干净。



接下来的工序是低压压榨(使用较低的压力来挤压梨,从而获取梨汁),更为温和也减少了热量的产生,从而避免释放过多的单宁和其他苦味物质进入梨汁



为了使梨膏的质地更为细腻,供应商采用了400目微米级过滤(在一英寸长度内有400个微小的孔隙,能够过滤掉非常细小的颗粒)保证纯梨膏的极高纯净度,“入水如琥珀”



最后经过足足20小时在65℃环境中的低温真空浓缩。整个加工过程虽然相较其他处理方式更为漫长,但却足够温和有耐心,能够保留砀山酥梨其原有的风味和营养成分


如此制作而成的纯梨膏,丝毫无杂质,色泽黝黑透亮,闻起来有柔和的香气。



加量整桶包装,

甜蜜需分享。


也正因如此,秋梨膏的口味不会太甜腻,只有淡淡的秋梨酸甜味和淡淡的焦糖香气。十分适合追求健康和不喜甜的人群。



秋梨膏的吃法其实比想象中要多样哦。也有人喜欢挖一勺直接食用,能品尝到浓郁的梨香;用它制作甜品,融入独特的秋梨口味,也是别有风味。



喜善花房做了好些年的秋梨膏,今年刚刚把包装升级成整桶分享装。独立条状适合随身携带,偶尔出门办事或者出差,也可以随时随地给嗓子做个按摩


或者放上一桶在学校、办公室,分享给身边的人,传递一份甜蜜温暖



这只圆圆的小绿桶是食品级安全材质,不仅可以留下来作为家中的小物件收纳,还可以用来栽种附赠的向日葵种子。爱吃东西的人,往往生活也很有意思。



他们也喜欢这款砀山秋梨膏。


“买好几次了,没有香精味,淡淡的梨味,喝起来很滋润,独立一条冲泡方便。”

by 厨友@ Susu

by 厨友@ Susu


“妈妈不爱喝水,特地买的这个冲水喝,微酸,倒挺开胃。”

by 厨友@ Serena呀 

“喝了喉咙舒服多了。”

by 厨友@是呀

“味很正,直接吃挺好吃的,泡水喝也很好喝。”

by 厨友@来看看饼干怎么做

by 厨友@来看看饼干怎么做


🎉

! 来点好味道 !

纯梨膏 210g/桶

(共21条)


¥49.9/2桶(共42条)

送1盒(共7条)纯梨膏

再送1份向日葵种子


文末扫码领3元新人券

最低到手价仅¥0.95/条


保质期:18个月

储存方式:储存在清洁、阴凉、干燥处



🎈

! 社群福利 !

扫码加入下厨房社群

领取新人券

还有机会参与免费新品测评👇



买手:四七

策划:九本


我们只推荐自己会买的产品。



清远走地鸡溯源专场终于来啦,这次专场直播给厨友们争取到了超福利的机制!


除了超靓的清远鸡,还有本地乳鸽、竹丝鸡、乌鬃鹅...全部都是最正宗的广东味道



除此之外,还有超多福利和惊喜在直播间等着大家~


直播时间有12月3日中午12:00和下午15:30两场,感兴趣的厨友们一定记得按需提前点上预约嗷~