禽肉、禽蛋等一定要煮熟煮透食用;食用鸡蛋时蛋壳应用流水清洗,应烹调加热充分,H7N9禽流感对外界环境抵抗力不强,100℃的高温一分钟便可消灭。不吃生的或半生的鸡蛋;注意厨房卫生,注意砧板要生熟分开。
无论是在公共场所,还是在家中密闭空间,当要打喷嚏、咳嗽时,要用纸巾或手帕掩住口鼻,以免通过飞沫传播病菌。
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勤洗手,接触禽鸟或其粪便后要及时用肥皂和流动水洗手,不要用不干净的手触摸眼睛、口鼻;要保持生活、工作环境整洁、通风,加强体育锻炼,保持充足睡眠,注意保暖,饮食多样,均衡营养。
外出在旅途中,尽量避免接触禽鸟,例如不要前往观鸟园、农场、街市或到公园活动;不要喂饲白鸽或野鸟等。
禽流感的病症与其他流行性感冒病症相似,如发烧、头痛、咳嗽及喉咙痛等,在某些情况下,会引起并发症,导致患者死亡。