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早餐吃什么？不如来上一碗暖心又暖胃的荠菜猪肉馄饨吧~

浙江活动 · 公众号 · · 2025-01-25 13:23

正文

馄饨的馅料多种多样，味道的好坏根据馅料决定。到了冬季，来一碗热气腾腾的馄饨既暖胃又暖心，尤其是这道 荠菜馅馄饨 ，可以说是百吃不厌，汤鲜味美，寒冬季节别错过！

今天，就一起来学一学荠菜猪肉馄饨的做法。

荠菜猪肉馄饨

材料

馄饨皮、荠菜、猪肉糜、食盐、糖、生抽、食用油、鸡蛋、胡椒粉、蚝油、紫菜、虾米

做法

1.处理荠菜，去掉发黄的叶片，剪掉根部后洗净。

2.荠菜焯水后再过一遍清水，放进搅拌机或者在砧板上切碎，再用干净的布挤干水分。

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