生活在
湖南永顺的土家人
自古以来
当地人都有个雷打不动的习惯
——喝莓茶
我们专程远赴湖南永顺，找到了“莓茶姑娘” 张美丽。
在大家的鼓励下张美丽决定将自己的莓茶放在微信上售卖
还给新茶友准备了
50份莓茶大礼包和50元的优惠券
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出发之前，我查了很多土家莓茶的资料，做了充分准备——
莓茶
学名显齿蛇葡萄。
它并不属于茶叶科，而是一种非常神奇的药食两用植物。
入口清香甘甜，具有多种功效。
自古就是是难得的健康养身茶，
在民间更是赢得「三两黄金一两茶」的美誉。
莓茶在
炒制过程中
会
渐渐变白，
这是因为莓茶表面富含一层
天然植物蛋白霜，
其主要成分是
黄酮类化合物
能“见火结霜”是天然形成之物，
唯永顺莓茶特有。
莓茶，其总黄酮含量是银杏叶的110倍，蜂胶的45倍，绞股蓝的15倍。 素有“植物黄酮大王”之称，
效果看得见，人人都可做的小试验。
1、抗氧化小试验
被碘伏氧化已变成黑色的大米,加入清水后无变化，加入莓茶后立即恢复原来的白色。
切开的苹果一边抹上莓茶水，12小时后仍然新鲜如初，而未处理的另一边已经变成褐色（被氧化）。
2、分解油脂小试验
在清水中加入植物油，油脂会一直附在水面上。如果倒入泡好的莓茶，油脂则立即被分解
人人能买得起的土家神茶
为了保证品质，又让价格变得大部分人能接受，张美丽做了非常多的努力：
2. 张美丽掌控了所有环节，从采摘鲜叶，到制茶以及成品入库她都亲自参与了，成本又降低了。
3. 张美丽让你加她微信，是直接卖给你，直接给你发货，省去了中间环节。
最重要的是......张美丽说了：
不图暴利，只求未来的健康事业！
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初见张美丽
坚守在山地林间的茶艺人
在永顺，张美丽是一个非常有名的人，
只要提起“莓茶姑娘”四个字，就一定能打听到她。
张美丽家世世代代都在制莓茶，
在明初大庸茅岗土司覃后与张美丽祖辈把该植物制成茶，定名为"土司王茶"，并将之作为贡茶，向历代朝廷进贡。
之后美丽家就是“朝廷”钦点的“永顺土家莓茶”供应户！
传承到现代
在张美丽的努力下
成立了合作社，
承包了整个永顺的优质莓茶。
她是
莓茶制作技艺第六代传承人。
张美丽当年是村裡第一个考上大学的，为了能留在大城市发展，大学四年除了学习就是学习。
毕业之后，她成功进入了一家世界500强的大企业，经历了几年的摸爬滚打，成为了公司部门的主管，迎来了自己事业的春天。
通過这件事情。张美丽意识到人最重要的还是自己的健康；
加上厌倦了在大城市裡的勾心斗角。另一方面想到家乡的莓茶没人知道太可惜了。
于是张美丽下定决心辞职回到山裡卖莓茶，村裡人一开始都不理解，还嘲笑她是不是“疯了”。
张美丽
就告诉大家，说山裡的莓茶是个宝貝，城裡人很难喝到真正的莓茶。
后来我問她到底为什么回来卖莓茶，她笑了， 直率的说，从城裡回来帮助家裡卖莓茶，是自己切身体會到莓茶的好处所在。
另一方面，正好可以通過这几年的一些工作经验，帮助家裡以及深山裡的父老乡亲一起致富。
美丽家传承「土家贡茶」的种茶选茶标准，结合现代了制茶工艺，倾力打造让老百姓都喝得起的珍硒好茶——美丽家莓茶。
世界硒都原产地，人间仙境原生态
「美丽家莓茶」来自世界硒都，湖南永顺，属土家族自治县，位于神秘的北纬30°，与东经110°交汇处，巍巍武陵山脉腹地。因凤凰降临于此而得名。
这里深山绵延不绝，山清水秀，自然风光奇特秀丽，空气清新到使人陶醉。婉如“人间仙境”，是人与自然和谐共融的生态家园，更是身体与心灵渴望栖归的养生天堂。
这里富硒含量均值为198PPM,最高达7188PPM。得天独厚的原生态自然环境，世界硒都的富硒沃土，成为茶界奇珍「美丽家莓茶」的醉佳天地。
张美丽说，只有在我们这种原生态环境，它的有效成分与营养价值才是最高的。好比长白山人参与其它地方的人参的区别一样。
0污染、0化肥、0农药，人工锄草，全流程天生天养
张美丽介绍，莓茶天生自带香气，几乎没有病虫害，所以无需打农药，但必须每隔30天人工锄草一次，原生态基地绝对不可以施化肥的。否则，主要成分就会快速下降。永顺莓茶是国家地理标志保护产品，我们一定要保护好。
只采芽尖，精挑细选，优中选优
「美丽家莓茶」的采摘标准要求非常严格，被称为特级龙须的嫩芽尖植物黄酮含量最高，营养最全面，口感、色泽上佳。
雨天不采、不到季节不采。张美丽只在特定时间，天晴好时，才能手工采摘专属莓茶园的3-5cm嫩芽尖制作「美丽家莓茶」。
采摘回来的莓茶芽尖还必须进行精心挑选，剔去不符合标准的芽叶，保持芽叶匀整一致。张美丽说，20斤鲜芽叶，最后才能制作1斤成品干茶。
21道匠心工艺 百年传承独家秘制
张美丽传承土家贡茶秘制方法，首创21道工艺，打造「美丽家莓茶」色、香、味、形四位一体的上好品质。
制好茶，功夫都在细节里。从采摘、选叶、揉捻、摊青、筛选、杀青、摊凉、发酵到提香、烘焙、优选等每一个环节，张美丽都必须亲自制作、层层把关。
最后再经过
初选、精选、优选，优中选优
，才能成为养生茶王——美丽家莓茶。
“莓茶从山野变成白如霜、久回甘的上好饮用养生茶，从采茶、选茶、杀青、炒茶、发酵、复干等制作工艺非常讲究。
只有精挑细选，传统工艺制成的莓茶，才能满披白霜，口感上佳，醇香恒久”。
——张美丽
张美丽深知做生意就要
实实在在的。
做人、做事，凭良心对得起每一个客户
。
不打农药不施肥，不以次充好，拒绝化学添加，坚持自然健康！
她坚信，好的产品自己会说话
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