海带蔬菜汤

正文

材料：

白菜、海带、红萝卜、豆腐皮、香菇、姜、盐、香油、生抽、香醋、胡椒粉。

做法：

1、所有食材洗净切丝，姜切片。

2、起锅入油，入姜片炒香，再入香菇，红萝卜丝，翻炒2分钟左右。

3、倒入白菜丝一起翻炒。

4、放入海带、豆腐皮丝翻炒片刻，加入适量的水煮开。

5、大火烧开以后，加生抽、香醋、胡椒粉和盐调味，炖煮15分钟。

6、水淀粉勾芡。

7、出锅前滴几滴香油即可。

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