假日酒店品牌
(Holiday Inn)无疑是当今全球拥有分号最多的酒店品牌之一，也是改革开放后，首批进入中国大陆的国际酒店品牌。你或许很难知道，这个极具影响力、满腹先锋意识、热衷变革的酒店品牌起源于一场糟糕的家庭暑期旅行。
今年正值假日酒店品牌登陆中国35周年，并将在中国的土地上揭幕第100间假日酒店。借此机会，让我们一同通过如下3个章节的文字，探究这个酒店品牌的进化历程。
1
创世与扩张
上世纪50年代，二战硝烟的平息、私家汽车的普及和公路网络的完善，令公路旅行一跃成为全美最风靡的旅行方式。
1951年夏，孟菲斯人Kemmons Wilson携妻子和5个孩子，自驾前往华盛顿展开暑期旅行，却因不堪忍受沿途旅馆的糟糕设施、及针对孩童征收的高昂附加费用，而起意打造一款沿公路分布、提供高水准旅居体验、且亲和家庭客的酒店。
仅仅一年后的1952年盛夏，威尔逊(Kemmons Wilson)理想中的酒店——假日酒店(Holiday Inn)即在孟菲斯夏日大道的4949号开门迎客，为酒店剪彩的嘉宾是威尔逊先生的5个孩子。安排孩子们剪彩不只因为威尔逊将此酒店视作献给孩子的暑期礼物，更意在表达这款酒店对广大家庭客的友好。
威尔逊将这场假日酒店首秀的上演地选在了孟菲斯最高尚的住宅区，这里距市中心仅20分钟车程，居住氛围绝佳。120间客房一律配备浴室和空调，公区设有高水准餐厅、精品店和仅对住客开放的泳池，加之酒店周围有一流高尔夫球场和俱乐部环绕，高级酒店和度假的一切所需应有尽有，且消费公道，俨然旅行途中的完美栖所。
而之所以定名
假日酒店(Holiday Inn)
，只因为酒店建筑师埃迪·布鲁斯坦(Eddie Bluestein)在听取威尔逊的酒店构想后，立马联想起1942年的圣诞主题音乐
电影《Holiday Inn》
里的温馨场景。“何不起名假日酒店(Holiday Inn)呢？”这个后来风靡全球的酒店连锁品牌由此得名。
首秀大获成功后，威尔逊很快对位于孟菲斯城东的假日酒店创始店进行了扩建，客房数由120间猛增至450间，却仍供不应求，于是又在孟菲斯的城西、城南、城北各建立了分号，没想到激起了更猛的追捧浪潮。自此，布局舒适且装备先进的客房(配备电话、电视、空调)；提供出众餐饮的餐厅；富含多重配套设施(设有泳池、商店、美容院、宴会厅乃至狗屋等)的假日酒店，成了越来越多人旅行时最期许的旅居场景，也成为假日酒店的重要特征。
▲ 沿高速公路布局、外形简洁且舒展自如的建筑楼翼、配置先进设备的客房、可供住客悠然戏水的泳池、无所不包的公区设施，无不令假日酒店成为度假休闲、高水准旅居的完美代名词。
假日酒店初期的关键特征还包括“巨型标牌”——这款屹立于公路畔、高度超过两三层楼房、以黄绿为主色调(是威尔逊的母上挚爱的配色)、用箭头勾勒轮廓、顶部缀有星星的霓虹标牌，点亮着美国各高速公路沿线，是酒店史上最成功的广告之一。
凭借高效的快速拼装建筑方式，以及成功的定位和布局模式。
假日酒店的发展之迅猛令世人惊艳，高峰期甚至达到了每3天即有一间假日酒店开幕的热潮。不妨透过
如下
年表
，感受假日酒店的发展速率和革新指数：
1952年 首间假日酒店在孟菲斯开张
1956年 已有23间假日酒店投入运作，7间新店筹建中
1958年
假日酒店数量达到了
50
间
1959年 假日酒店数量猛增至
100
间
1960年 第1间美国境外酒店在加拿大蒙特利尔开幕
1964年 假日酒店数量突破了
500
间
1965年 假日酒店与IBM共同研发了订房系统Holidex
1967年 假日酒店首度登陆
欧洲
(荷兰)
1968年 第
1000
间假日酒店揭幕
1973年 假日酒店首度登陆
亚洲
(京都)
▲ 假日酒店凭借其成功模式和经典形象还获得了乐高的垂青。
▲ 假日酒店也没忘记把自己招牌的泳池和日光浴甲板搬到了悉尼港畔历史建筑的顶部，让住客在畅泳或享用日光浴时有海港大桥和世间最美建筑——悉尼歌剧院相伴。
▲ 奥兰多假日酒店索性将水上乐园填充酒店建筑的间隙，让乐园和旅居完美合体。
2
中国情缘
上世纪80年代，改革开放初期的中国住宿资源奇缺，首都北京只有北京饭店在内的少数酒店具备住宿接待能力，面对来华海外客流的井喷式增长，兴建高水准的现代化酒店俨然当务之急。
80年代初，当时尚属北京近郊的酒仙桥一带的农田中，迅速矗立起一组体量庞大的回字形建筑群。 入主这组建筑群的，正是最早进驻中国大陆的国际酒店品牌之一的
假日酒店品牌
。
这间酒店完美折射了假日酒店品牌的各项筑店哲思：选址在城外交通要道(坐落在衔接首都机场和市区的交通干道上)、采用高效的快速拼装建筑方式(1年即交付了首期530间客房)、归属感十足的先进客房及强大的配套设施(各式餐厅、保龄球馆、泳池、舞厅等)、并充分展现对员工的关怀(自办酒店人才专科学校，落实员工住房和员工子女教育)。
当然，这座国际化酒店也不乏对中国本地美学的敬意：大堂营造在一座融入中式庭院美学的巨型八角亭阁中、公区陈列着艺术大师刘海粟创作的巨幅国画《鲲鹏展翅》、另设供应地道北京烤鸭的中餐食府、及一个美妙的中文店名——
丽都饭店
（寓意“美
丽
的首
都
”）。
▲ 丽都饭店的建筑群核心位置，是灵感源自中式八角亭阁的挑空大堂——自然光和水晶吊灯的光晕一同从天顶垂落、兵马俑的仿制雕塑与三角钢琴同处一室、西式座榻与中式案几相映成趣。形成一处融汇东方与西方、古典与现代的避世据点，其在80、90年代是跨国公司高官、驻华使馆人员、外航机组最钟爱的社交客厅。
▲ 陈冲、巩俐、
威猛乐队、
大
卫·科波菲尔等巨星无不将丽都饭店征为自己的“北京之家”。
假日借丽都完成的神圣使命和创举还有很多——在长城垒起灶台，将八达岭的烽火台变身梦幻晚宴据点；在伊丽莎白二世访华期间，出色完成了女王在英国大使馆特设的招待晚宴的餐饮供应任务；更于80年代中期，就推出了直升机遨游长城和十三陵的体验行程。
不过，再传奇的创举也敌不过丽都饭店对家一般的归属感的营造。丽都饭店在其延展地块上兴建了超级市场、精品店(这里开出了大陆首间RIMOWA)、邮局、办公楼、8栋高级公寓、学校和俱乐部，在京城率先试验了综合体概念，成为名副其实的“城外之城”。
▲
丽都饭店早期的餐饮宣传海报。
当年，波音、西门子、大众等跨国企业都将办事处设立在丽都；外航机组也将丽都定为驻扎地，使馆工作人员和留学生不约而同地将丽都设为社交枢纽。这些丽都饭店的早期常客钟情在丽都饭店周日Brunch畅享鱼子酱和香槟、爱在丽都的宴会厅共进有挪威圣诞老人助阵的圣诞大餐、习惯在丽都的熟食店外带德国香肠和自制火腿、沉醉Juliana迪斯科舞厅的动感和英式Pub的清雅......
