12款酱油超标！很多靖江人家里常用……

今靖江 · 公众号 · · 2025-03-22 16:00

正文

来源：千禾味业橙柿互动·都市快报济南时报央视网等

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近日

一款“千禾0”酱油中检测出镉

引发关注

有网友表示

“千禾0”只是一个商标

并不意味着“零添加”

据消费者报道，今年3月，该杂志向第三方权威检测机构送检了13款宣称零添加的酱油，测评指标为总砷和镉。

测试结果显示，送检的13款宣称零添加酱油中， 12款检出镉，7款检出总砷。 其中，千禾御藏本酿380天酱油中， 检测出0.0110mg/kg的镉。 该检测结果引发大量关注议论。

千禾御藏本酿380天酱油中检测出镉（图源：消费者报道官方微博）

3月20日，相关话题冲上热搜。不少网友评论表示： “我一直以为是零添加”“原来我被忽悠了两年”。

3月20日深夜

知名酱油品牌千禾味业发文道歉

千禾味业表示，媒体报道所述千禾御藏本酿380天酱油的配料为水、非转基因黄豆、小麦、食用盐， 未外源添加任何食品添加剂和其他化学剂。 “镉”存在于水、土壤、各类农产品中， 酱油产品检出的微量“镉”来源于原料。

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