每次路过超市门口的摊位
总是被甜甜的玉米香味所吸引
禁不住诱惑总会买上几个回来
可是在家煮玉米却总是感觉味儿不对
原来煮出香甜玉米也是有窍门的
快跟着小编来好好学习一下吧
窍门1：玉米带叶煮
通常大家煮玉米都是扒光皮之后煮
如此水煮之后的玉米不仅营养成分流失
而且口感上也会变得干涩难吃
其实煮玉米时只需要将表层的绿色外皮剥掉
保留贴近玉米粒的那层叶子一起煮
这样煮好的玉米便会水水嫩嫩的了
窍门2：煮玉米时加点盐
煮玉米时在水里加入一点盐
有了咸味的对比，更可突显玉米的香甜
玉米在锅中煮10分钟就行了
煮时间长了会破坏玉米本身的维生素
窍门3：玉米
快速
去须剥叶
带叶煮的玉米吃前需要把叶子剥掉
而且玉米须也要扒很久才能弄干净
其实有一个小窍门可以轻松解决
取一条毛巾握住刚煮好的玉米防止烫手
用刀将玉米的尾部切掉
然后手持毛巾一端往上一扯
玉米叶和玉米须就瞬间去除干净了
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