一、 霜冻预警
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、预警依据
（1）各级气象台、站在苹果花期的天气预报与分析；
（2）各级政府有关部门对苹果花期霜冻发生与预防的相关文件和通知；
（3）各级政府及其他有关部门苹果花期霜冻的预警与通报；
（4）本行业、本部门、本单位自己对苹果花期霜冻进行的观测与所了解的实际情况。
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、预警级别与应急预案
苹果花期霜冻预警采用三级预警系统，分别称为蓝色预警、黄色预警和橙色预警。蓝色预警的预警级别较低，橙色预警的预警级别较高。预警级别划分的根据是霜冻可能到来的时间、强度，霜冻可能造成的灾害程度和破坏程度。
尚未开放的边花也全部受冻
（1）蓝色预警：在苹果花期48小时内最低气温将要下降到0℃以下，对苹果开花坐果将产生不良影响，可能造成苹果坐果率比正常情况降低20%以内。
果农协会、果业合作社、苹果生产企业和果农要关注当地霜冻预警信息，以便采取措施加强防护。
中心花受冻
（2）黄色预警：在苹果花期24小时内最低气温将要下降到零下3℃以下，对苹果开花坐果将产生较严重影响，可能造成苹果坐果率比正常情况降低20-50%以上，并且花器官或幼果、幼叶发育也将受到轻微影响。
果农协会、果业合作社等要广泛发动苹果生产企业和果农，防灾抗灾；积极采取田间灌溉、熏烟、覆盖、喷洒防冻液等防霜冻、冰冻措施，减轻冻害，尽量减少损失。
雄蕊受冻变黑
（3）橙色预警：在苹果花期24小时内最低气温将要下降到零下5℃以下，对苹果开花坐果将产生严重影响，可能造成苹果坐果率比正常情况降低50-75%以上，甚至可能造成绝产；并且花器官或幼果、幼叶可能会表现明显冻害症状。
果农协会、果业合作社等要广泛发动苹果生产企业和果农，防灾抗灾；积极采取田间灌溉、熏烟、覆盖、喷洒防冻液等防霜冻、冰冻的应对措施，减轻冻害，尽量减少损失。
苹果幼果受冻
二、灾后应急工作
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、霜冻过后，应迅速组织对产区果园树体生长与结果状况进行全面检查，针对实际受灾情况提出具体应对方案。
