北方的冬天,吃火锅是最暖心又暖胃的美食!19日,生活报《草原鲜羊搭“顺丰车”直达龙江》报道,再掀冰城火锅热潮,市民纷纷扫码下单,抢购绿色鲜嫩的呼伦贝尔草原羊肉,还有市民致电本报,表示整只羊太多,家人吃不了,问可不可以少买点,可不可以再打折。为了回馈市民的热情,生活报联合黑龙江顺丰速运,将在圣诞节前一周内下单的市民中,每天抽取两名幸运儿,享受返百元现金的福利,还等什么,快扫码下单吧!
顺丰全程冷运
20斤整只草原鲜羊48小时送全国
2015年,顺丰速运与呼伦贝尔市委、市政府达成牛羊肉寄递行业解决方案,有顺丰公司为内蒙牛羊养殖户提供包括产品、包装、运力资源、收转派、售后服务,同时在整合顺丰物流链、销售链基础上提供冷运服务,增开14条冷运航空专线,鲜羊从内蒙直达黑龙江、上海、广东、四川等14个省市,使呼伦贝尔羊肉走出内蒙,直达黑龙江,并成功在48小时内走向全国省会城市。
圣诞节前,黑龙江顺丰速运开展圣诞狂欢周活动,顺丰微店“龙江丰味”内30余种来自呼伦贝尔的纯绿色牛、羊肉制品全线让利,全年最低价,微店内的“小肥羊们”规格从一斤装到整只羊,价格从56元的羊腿肉到683元的整只羊,30余个品种任你选!当然啦,羊骨棒、羊蝎子、羊肉卷、羊排、羊腿、整羊、半羊也是应有尽有。重点推荐近日顺丰爆款,巴尔虎分割全羊20斤装,整只羊顺丰包邮到家才卖599元,还送韭菜花!
草原鲜羊纯天然
做法简单肉嫩膘肥不腥膻
呼伦贝尔羊肉被称为“肉中之王”,具有“鲜嫩多汁,无膻味,肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂肪,瘦肉率高等优点,富含人体所需各种氨基酸和脂肪酸,容易消化”等很多优点,适于制作涮羊肉,曾是元、明、清朝皇宫供品,也是北京“东来顺”饭店专用羊肉。因大草原植被种类繁多,湖泊纵横,生活在这样的环境下成长的小羊,被称为是“吃中草药,喝矿泉水”长大的殿堂级鲜羊。
此外,草原羊的独特的掏胸法屠宰方式,完全区别于内地惯用的抹脖法,而是将羊血保留在羊肉体内,保持羊肉鲜嫩色美营养不散失,加之呼伦贝尔草原上的羊群从不圈养,羊的皮肤不会沾染羊粪,因此羊肉也不会膻味。
不膻的草原羊做法也不同于内地羊,其实特别简单, 按关节将羊肉带骨剃成数十块放入白水锅内,不加盐及任何佐料,用大火烧煮,使肉保持原汁原味。只要肉一变色,肉里微有血丝即捞出,装盘上席,口味重的可调制麻将、韭菜花火锅蘸料辅食,口味清淡的可直接食用,羊肉鲜而不膻,肥而不腻,令人百吃不厌。
扫码下单买全羊
抽取十名幸运市民送百元现金
为配合生活报全羊报道活动,黑龙江顺丰速运再推圣诞全羊狂欢活动,即日起至本周五,从当天下单购买爆款全羊的市民中,每天抽取两名幸运市民,采取每人返百元现金的方式,优惠市民,本周内连续5天每日抽奖,将共有10名幸运市民享受到100元返现活动的福利。中奖者会在每天的生活报上公布姓名,并随后由顺丰快递小哥带着您购买的全羊一起,将抵返的100元现金亲手交到中奖幸运市民手中,这种直接返现金的活动可不多哦,买只全羊测测运气吧。
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□记者:孙海颖