【两会前线】全国人大代表王景海建议｜完善质量安全追溯体系，提升消费者对民族乳业信心

王景海在京接受哈尔滨日报报业集团融媒体记者专访。

全国人大代表、黑龙江省完达山乳业股份有限责任公司董事长王景海，每年全国两会都会为“放心奶”建言发声。今年两会上，他提出重塑国民的“奶健康意识”，国家应全面实施饮奶计划，确保国民每人日均饮用300毫升牛奶的标准，实现民族体质提升。同时，他认为国产乳跟洋奶粉竞争关键要靠奶源，建议国家加大对乳企诚信体系与质量安全追溯体系的扶持力度，树立国民对国产奶的信心。

　　牛奶在增强国民身体素质中起重要作用，但国人人均奶类消费不足世界平均水平的1/3、亚洲平均水平的1/2。重庆医科大学在国家开展学生饮用奶计划以来，曾用13年时间对学生饮用奶造福青少年的健康做了大量研究，对7至13岁饮奶的学龄儿童身体成长发育从身高、体质、骨密度等方面做了综合评价，发现儿童长期饮用学生奶可增强体格发育，持续饮奶对学生身高及骨密度有一定促进作用。

牛奶中含有品质极佳的蛋白质和人体必需的氨基酸，钙含量高，利于人体吸收，也是老年人补钙重要途径之一。虽然国家在29个省市进行了学生饮用奶推广，但仍存在部分城区饮用学生奶范围不普遍的现象。王景海在今年两会上建议，国家应重塑国民的“奶健康意识”，尤其确保日均饮用300毫升牛奶的标准，以达到人体所需钙摄入量的1/3。

　　近几年在国家从严监管及企业对质量的重视下，国产乳制品已达国际先进标准，市场份额增长明显，国内乳品行业已连续5年抽检合格率达99.5%以上。我国每年约有1700万新生儿，多年前国内乳品行业出现的食品安全阴影依然一定程度影响消费者选择。

为提升消费者对民族乳业的信心，王景海建议，国家应推进和完善质量安全追溯体系，通过政府平台，公开乳制品及婴幼儿配方乳粉整个生产流程，包括从上游饲料的种植、奶牛的养殖、生乳的采集到中游加工、储运再到市场流通整个环节信息。

国家应加大对乳品企业诚信体系与质量安全追溯体系资金扶持力度，利用信息化平台，使消费者通过手机等电子设备，即可获取乳制品及婴幼儿配方奶粉相关信息。进一步提升民族乳品在消费者心中的诚信度，供消费者在市场比较中选择，真正实现按消费者需求生产的乳业良性市场竞争。

同时，职能部门在官方平台定期公示国内市场流通的所有婴幼儿配方乳粉企业诚信体系、追溯体系信息，引导消费者理性消费。  

　　在王景海看来，当前国内乳业市场竞争环境中，对产品的自信应首先建立在对奶源的自信上。“我们与日本北海道、欧盟北部的奶源进行过对照，相比洋奶，国奶其实优势明显，因此在市场竞争中，乳企要突出自身特点，打造绿色、有机第一品牌，黑龙江尤其具备得天独厚的条件。”

稿件来源：哈尔滨日报

记者：王坤 尹明