专栏名称: 厦门日报
《厦门日报》官方微信。《厦门日报》创办于1949年10月,是福建乃至海西地区发行自费订阅率最高、日均版数最多、广告营收最大的党报,也是本地最具权威性、公信力、亲和力和影响力的主流大报。荣膺2013年全国“百强报刊”。
51好读  ›  专栏  ›  厦门日报

甜食能带给身体12种伤害!连吃甜食60天,他的身体竟变成这样

厦门日报  · 公众号  · 厦门  · 2017-06-23 11:14

正文



澳大利亚有个导演 Damon Gameau,为了弄明白糖对健康的影响,做了个有趣又勇敢的实验:


他连续 60 天,每天吃 40 勺(约 160 g)。在连续 60 天的时间内,Damon 并不吃糖果、汽水这样的含糖量高的食品,所有的 40 勺糖都来自于公认的健康食品。


他甚至把这个过程拍成了纪录片:《一部关于糖的电影》 (That Sugar Film)


实验结束后,他身体的变化令人震惊……


除了体重的增加,在体检中,Damon 的谷丙转氨酶已超过安全范围,还有了脂肪肝,很可能导致胰岛素抵抗和 2 型糖尿病。



我们综合 美国《预防》杂志为你盘点糖对人体的12种伤害,教你规避糖带来的健康隐患。






4

加速皮肤老化


血液中的糖会附着在蛋白质上,并产生“危害分子”——糖化终产物(AGEs)。


它们不仅会破坏胶原蛋白、弹力蛋白等蛋白纤维,导致 皮肤出现皱纹或松弛下垂 ,还会使身体的“天然抗氧化剂”酶失效,招架不住紫外线等的外部侵害。



预防建议:

一定少喝添加了大量糖分的饮品,即使是听上去很健康的“鲜果”奶昔,含糖量也非常高。


5

增加血管压力


糖除了会扰乱胆固醇外,还会 导致血管收缩,增加血管压力 。冠状血管特别薄,任何狭窄都可能带来严重后果,可能诱发心脏病。


预防建议:

别被加工过的所谓“全谷物”食品欺骗。精米和白面含糖量较高,升糖指数也较高,应有意识多吃粗粮。


6

让人没精神


甜食会让你暂时心情变好,并感到能量充足,但研究表明,糖类带来的这种好处, 只能维持30分钟 ,之后便消失殆尽。


这会让人陷入恶性循环,不断地想吃甜食。此外,糖分还会刺激睡眠“调节器”——血清素的产生, 导致人昏昏欲睡


预防建议:

当你感觉没精神时,不妨吃点水果或来个水煮蛋。


7

导致糖尿病


一项研究发现,一个人每天只要多摄入由糖分转化而来的热量150卡,罹患糖尿病的风险就会高出1.1%。


如果已是糖尿病患者,糖分带来的麻烦会更大,胰岛素抵抗会导致糖留在血液里,严重损害整个人体机能,服药效果也会变差。


预防建议:


务必警惕“隐形糖”。 来自含糖饮料的糖分仅占你摄入糖分总量的1/3,一定要仔细阅读食物标签, 番茄酱、速冻食物、牛肉干、面包 等都含有不少糖分。



  • 首先,要学会看加工食品上的标签。如果白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麦芽糊精、淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖、玉米糖浆等字眼排在成分中的前几名,就是含有 “隐形糖” 的食物,一定要适量摄取。







请到「今天看啥」查看全文