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【健康】入夏身体最怕6件事,尤其是第4件!大部分济宁人都不注意

济宁广电  · 公众号  · 山东  · 2017-05-23 11:05

正文

一、颈椎最怕吹

颈椎对着空调吹,周围的软组织会产生病变,形成肌肉和皮下组织的慢性炎症,造成颈部持续痉挛、后背酸痛等后果。建议室内空调温度不要低于25摄氏度,肩背部不要直对着空调,如果温度不能自行调节,可以在肩上搭个披肩,晚上洗个热水澡。


二、喝水最怕快

由于气温高,身体缺水速度也会加快,很多人习惯大口大口地喝水。如果喝水太快,水分会快速进入血液,在肠内被吸收,使血液变稀、血量增加,心脏不好,尤其是患有冠心病的人就会出现胸闷、气短等症状,严重的可能导致心肌梗死。

因此,夏天喝水不能喝太快,要少量多次。每次只喝100—150毫升,身体吸收得更好,也不能贪凉,10度以上的温水对身体最好。


三、眼睛最怕晒

在烈日下,眼睛是最脆弱的器官。专家提醒,眼睛喜凉怕热,不注意防晒,很容易提前老化,并引发各类眼疾。如果要在上午10点到下午4点外出,最好戴上太阳镜、帽子或打遮阳伞,太阳镜颜色以茶色、淡绿色防紫外线效果最佳;

可以多吃点养眼的食物,比如桂圆、山药、胡萝卜、红枣等;夏天细菌繁殖快,尽量少用手揉眼睛;流水洗脸,可减少眼睛疾病。


四、晨练最怕早

夏天天亮得早,不少人早早到公园去晨练。但夏季空气污染物最多,一般早晨6点前还未完全扩散。另外,日出之前,因为没有光合作用,绿色植物附近非但没有过多新鲜氧气,相反积存了大量的二氧化碳,对健康不利。因此,夏季晨练时间不宜早于6点。


五、家里最怕灰

夏天闷热、湿度大,使得灰尘更容易附着在空气里,进入人的皮肤和体内。由于肉眼很难发现,人们常常疏于清理,它们长期漂浮在空气中,并大量附在物品表面,成为空气中尘螨及霉菌孢子的栖身地。这些脏东西会趁机进入呼吸系统,进而引发哮喘、鼻炎等多种疾病。

建议夏天应增加清洁的次数,两三天打扫一次。


六、肠胃最怕凉

夏天是肠道疾病的高发期,专家建议,这个季节少吃太凉的东西,尤其早晨起床时和晚上临睡前。为了及时给“肠胃”保暖,吃凉拌食物时,不妨加点姜或芥末,可以暖胃、杀菌。


夏季养生,多吃苦是关键!苦瓜、苦菜、莴笋等苦味食物有清热降火、排毒醒脑、预防中暑等作用。另外多吃富含维生素C的水果,如猕猴桃、番茄、西瓜等,既能为身体补充水分,还能修复晒后的肌肤,帮助防晒。但是即便如此,还是要记得涂防晒霜,打遮阳伞哦~




1


凉拌木耳藕片

by 香颜

            ·主料·             

藕 | 300g

木耳 | 泡发一把


                  ·辅料·                   

小葱 | 1根

香菜 | 1棵

蒜 | 2瓣

油辣子(后附做法) | 2勺

花椒油 | 半勺

生抽 | 2勺

陈醋 | 1勺

糖 | 1勺

盐 | 1小勺

熟白芝麻 | 1小勺

熟花生碎 | 1把


·做法·

1. 藕去皮切薄片,用凉水泡上,泡个十分钟。蒜捣成蒜泥,木耳洗净,葱切葱花,香菜切碎但不要太碎

2. 藕沥干水分,锅里放水烧开,下藕焯两分钟。一分钟后放入木耳一同焯水,捞出过几遍凉水备用

3. 开始放调料:葱花和香菜放进去;两瓣蒜的蒜蓉,约一勺;两勺油辣子(这个根据自己承受度酌情)。

4. 再加入一勺陈醋、两勺生抽、半勺花椒油、一小勺白糖、一小勺盐、一小勺熟白芝麻、用刀碾碎的熟花生一把。

5. 所有调料放好,拌匀了即可。


小贴士

油辣子的制作方法:准备一个无水的碗,将辣的辣椒粉2勺、不辣的辣椒粉3勺混合在一起装入碗里。姜、蒜切末加入辣椒粉里,然后放入盐3克、白糖5克、熟白芝麻3克拌匀。锅洗净擦干,倒入30克菜籽油,油冒青烟后,尽数淋入辣椒粉里即可,香辣的油辣子就完成了,凉拌菜都可使用。这样制作的油辣子常温保存一星期绝对没有问题。




2


凉拌海带丝

by 子言厨房

            ·主料·             

海带 | 200g


                  ·辅料·                   

姜 | 5g

葱 | 5g

蒜 | 5g

生抽 | 10g

陈醋 | 5g

油辣椒 | 10g

芝麻香油 | 适量

白糖 | 2g

 

·做法·

1. 海带煮熟洗净切丝。(一般菜市场有现成煮熟的卖。但最好买整张的回来,再清洗几次切丝比较干净。)

2. 姜、蒜切末,香葱切葱花。

3. 将沥干水分的海带丝倒入一容器,放入自制的油辣子、姜、葱、蒜、白糖、适量盐、生抽、陈醋,然后搅拌均匀。

4. 将海带丝搅拌均匀后,滴几滴芝麻香油拌匀,即可装盘享用。



3


清爽脆嫩的苦瓜炒蛋

by May小厨

             ·主料·              

土鸡蛋 | 2个

苦瓜 | 1根


                         ·辅料·                          

盐 | 适量

花椒粉(不放也可) | 一丢丢


·做法·

1. 苦瓜洗净,用刀把苦瓜表层的肉削下来,尽量不要削到瓤,但也要削干净,避免浪费。

2. 将削下来的瓜肉切碎。

3. 鸡蛋打入碗中调匀,再将苦瓜碎加入拌匀,加入适量盐、花椒粉调匀。

4. 锅下适量油,倒入拌匀的苦瓜蛋汁,中火慢慢翻炒。

5. 待蛋液凝固,再翻炒一会,尝一尝,苦瓜熟了还有点微脆的时候,就可以出锅啦。


小贴士

这道菜最大的特点就是清爽、脆嫩,炒的过程不见油烟。苦瓜瓤是苦瓜口感最不好的部分,为了让苦瓜保持脆嫩口感,瓤当然是不能要的。只要处理得干净,剩下的也就是平时处理丢弃的部分(中间的籽儿和刮掉的瓤),这样就不会造成浪费了。



综合:网络