天气一热,就想捧着一瓶冰镇黄桃罐头,边吃边看剧,爽歪歪!凉丝丝的大瓣儿黄桃肉,一口一个,软软的甜甜的,超级可口,不一会儿一罐就吃掉大半瓶。怪不有人说,王母娘娘的蟠桃都比不上鲜嫩多汁的黄桃罐头来得美味。
很多人儿时记忆里,都有一罐好吃得无与伦比的黄桃罐头。它通常有着浓浓的黄桃清香,却没有丝毫酸味,味道甜美,又不至于甜腻。每块果肉都鲜嫩多汁,吃完了甚至连糖水都想喝个精光。但是长大后,似乎再没遇到过那份记忆中的美味了。
最近,市集里有一款黄桃罐头很受欢迎,它来自店铺「域沃粮田」,自上架后就很受欢迎,被频频回购。这款黄桃罐头,像极了儿时的味道,有厨友说:“想起了小时候,那些把水果罐头当宝贝的日子。好吃!”
从源头开始,这款黄桃罐头的品质已被严格把控。选用的是“国内优质黄桃产区”安徽砀山出产的优质新鲜黄桃,当黄桃成熟度达7至8分,酸味、甜味、果味达到最优平衡,方是制作黄桃罐头的最佳状态。
每块黄桃果肉都是一个果子对半切开的两瓣儿,绝无使用劣果、坏果、边角料的可能。新鲜的果肉须经过蒸煮灭菌,这过程对温度的把握的要求,高1℃或低1℃,都会让黄桃失去甜美香浓的风味。
图片来自厨友@风轻云淡的人生
这款黄桃罐头属于出口级的品质,不仅味道绝佳,品质也安全放心。制作过程使用纯净水和优质白砂糖进行调味,不添加防腐剂和人工合成调味剂;采用马口铁罐装,无菌密封,保鲜能力强,风味不流失。
新鲜味美的黄桃罐头,打开空口吃,就已是享受,冰镇一下还更消暑!
喜欢烘焙的厨友,还能用它做甜点,味道甜美,锦上添花。
图为厨友@靴子熊猫 做的黄桃奶油蛋糕
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厨友@大大米米 评价道:
好吃,味道很浓,软硬适中,价格还便宜……划算啊!
厨友@悟空我走了 评价道:
好吃~~!!刚到了就一口气吃了一罐~~甜度刚好~~小朋友也很喜欢
厨友@猪宝宝830 评价道:
开了两罐了,每个里面都有七块黄桃哎,量足真心好吃!
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