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随着2020中国新春的渐行渐远，全国范围的疫情抗战还没有结束。随着疫情时间不断持续，果业各方面的影响也凸显出来：
1.劳动力短缺
随着家庭农场、合作社模式的兴起，各个水果产区的经营模式逐步开始从个体经营向集中经营转变，相对来说，田间管理也逐步从家庭管理模式向集体化管理转变，总的来说就是用工量逐步集约化。但是，受制于当初疫情的影响，国家层面开始延长春季假期时间，地方层面则采取了封村、封路等措施，坐落于其它临近村或乡镇的果园，果农往往受制于“防疫战”所采取措施的影响，配套的农业生产资料运不进去，集中春管所需的务工人员无法到位，甚至可以说根本就找不到愿意帮忙的人员，带来的后果就是电商无法发货，果品分拣能力弱化甚至断档。
2.水果物流受阻
因为春季时节历来都是水果销售的火爆时期，所以多数水果经销商都会贮藏一定量的水果，靠这股“春节档”热潮，进行销售。但是，因为疫情的发生，全国多个地区都出现了交通管制现象，说句不好听的话，交通处于“微瘫痪”状态，根本无法为客户正常配货，即使配货成功，相应的物流运输车辆也很难找到。除此之外，水果在远距离运输的过程中，往往要求物流企业做到“快、稳”，这样才能保证其新鲜度，但是受制于疫情的影响，多数物流企业的员工因身在家乡，无法到岗，物流企业工作开展起来也不是特别顺利，在加上各个出入各个区域都需要严格审批、监测等程序，物流企业的运输速度明显降低，价格也不同程度提高。
3.
水果交易量下降
根据百度指数2019年对于水果礼盒的搜索指数数据变化趋势分析可知，春节、妇女节、劳动节、端午节、中秋月、国庆节等节庆前一周是水果的消费高峰。受新型冠状病毒感染肺炎疫情影响，2020年春节前一周对于水果礼盒的百度搜索指数为136，较2019年春节前一周水果礼盒的百度搜索指数下降81。新型冠状病毒感染肺炎疫情的出现和爆发造成的人员流动性降低直接波及到了水果零售业的客流，且人员流动性的降低对水果的线上和线下零售存在同样影响。对于存放保鲜期有限的水果来说，“把货销掉”成为线上线下水果零售店的当务之急。由于各个水果零售店在春节期间的货已陆续备完，疫情造成的水果滞销，将会给这些水果零售商带来大量损耗。
百度2019.01.01-2020.02.02果品礼盒指数
4.应季水果柑橘冲击严重
我国种植面积和产量位居前列的水果为柑橘、苹果、梨、葡萄、香蕉。其中，柑橘是我国种植面积和产量最高的水果。春节是柑橘大量上市的季节，如前所述，新型冠状病毒感染肺炎疫情造成的人员流动降低导致了近期水果交易量的下降，春节前销售了一部分的砂糖橘，随着疫情的发展，销售减缓，其囤积与即将上市的春见柑橘形成扎堆，下一阶段柑橘的市场行情将受到消极影响。
面对发展不利因素企业应该及时调整自己的战略，不应该消极应对，天将降大任于斯人也，必先苦其心志。逆水行舟，不进则退。
1、尝试新兴果业模式
随着移动支付的普及，多场景消费模式受到众多年轻人的追捧。实体门店可以尝试直播带货，线上合作等多种新兴模式，丰富自身渠道，同时新型模式具有成本低，可操作性强，兼容其他模式的特色，值得大家去尝试和学习。针对疫情，一些线上运营企业也开通了免费培训，大家可以适当地了解一下。
2、加快规模化、机械化，信息化进程
人工成本和产业现代化一直制约着果业发展的瓶颈之一。随着疫情的发展，用工，信息化，机械化问题凸显出来。随着老一代果业人的退休，果业的更新换代问题迫在眉睫。需要龙头企业整合各地优势资源，行程产业集群，推动果业现代化进程。
3、培养消费者品牌水果和优质水果消费观
榴莲、牛油果、车厘子、等一些新兴的水果在前几年大家接触的都很少，但是随着各大渠道，电商的推广，其已经成为青少年喜爱的水果品种，其消费量甚至超过大众水果苹果和梨的消费量。
疫情无情，果业有情，虽然面对疫情很多果品企业捉襟见肘，但他们很多人义无反顾的冲在第一线，奉献自己的一丝微薄之力。武汉加油，中国加油，中国果业人加油。小编将持续关注果业相关信息，有任何问题都可以和小编交流，微信：15011505934.让我们众志成城，同命运，共患难！
