一碗热气腾腾的豆腐脑,多汁儿多香菜,再撒上些许的辣椒油。配上刚炸出锅的油条或是新出炉的油盐烧饼~美好的一天,就这样开始了~
偶尔也会想要换换口味,喝上一碗鲜榨的豆浆,配上一屉灌汤包。吃的有滋有味!
早上6-8点的清晨,尤其是到了夏季,小区街道的路口到处是移动的早餐铺。欣赏这座城市的同时,食物也在暖化你的胃。
更甚的是,如果你有充足的时间吃早餐,不如来碗豆腐砂锅配上吊炉饼,也是不错的选择哦!
午餐都是匆忙的吃着盒饭,赶着工作,生怕自己的不努力,耽误了下班回家的时间。毕竟,总有一盏灯,是为了等待你而照耀着城市。
多少个需要加班的夜晚,仅靠一碗手拉面,外加一瓶雪菲力,就可以搞定!仿佛连加班都变得打了鸡血一样!~
回家的路上,总是要带些喜欢的牛肉串、烤鸡头、花生米,两瓶啤酒。这是这座城市赋予的美味。累了一天,食物慰藉孤寂的心。
从春天到冬天,离不开ta
在这座城市,一年四季的食物分明,从不会担心吃不到,只会担心吃不够!
春天的时候,最爱吃的是韭菜盒子!香香的~配上剁碎的鸡蛋,外加虾仁或者是虾皮子,烙的皮薄脆脆的,馅儿一定要饱满才够味!
最好吃的韭菜盒子,永远是妈妈手中包出来的~
如果不喜欢油煎,也可以包成水饺~圆圆的,下水咕咚咕咚的煮,记得出锅之前撒上一把糖,饺子皮会非常鲜嫩。这是小时候,姥姥煮饺子的秘诀~
春天到了,桃花杏花都开了,这个时节的齐齐哈尔最好看~万物复苏,当然,少不了立春要吃的春饼。这个时候,妈妈总会做出很多花样的配菜,土豆丝、炒豆芽、鱼香肉丝、酱鸡蛋,每家都有自己的独门秘方!
夏天到了,烧烤的季节迎来了~这是齐齐哈尔人独有的味道!不管你喜欢去饭店还是喜欢自己在家拌肉,烤锅和炭,少不了~肉盆里可以放上喜欢的丸子、土豆、茄子、尖椒,普通的烤肉,却有着不同寻常的美味~
这个时节,最喜欢的还是龙沙夜市。烤冷面,老式锅包肉,烤生蚝,大连鱿鱼,清真烧麦,炒饭,烤面筋,大白梨,臭豆腐.....让人流连忘返,总是不想回家~
天凉了,喜欢吃羊肉涮火锅的朋友们,口福到了!憋了一个夏天,还有什么是一顿火锅解决不了的呢?~海拉尔涮肉、老北京铜锅涮肉、重庆麻辣火锅,哪怕是最普通的火锅涮肉,想想都会咂吧下口水~
要说冬天,最馋人的还数东北孩子才懂得乐趣:冻货!冻梨、冻柿子、冻苹果。小时候,姥姥家一定有这样的一个冷库,窖藏着很多美味!
要说齐齐哈尔的美食
说个三天三夜也说不完
这些年
吃过的味道,都记忆犹新
这片沃土滋润着、养育着一代代人
你说,你舍得离开齐齐哈尔吗?