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省委书记们的菜谱

政事儿  · 公众号  · 社会  · 2017-05-29 10:40

正文

近日,河南省委书记谢伏瞻,先后到洛阳栾川县陶湾镇协心村、潭头镇拨云岭村调研脱贫攻坚工作。

期间,谢伏瞻专门到拨云岭村村民杨建立家中看望。



杨建立一家四口,是村里的贫困户,十年前杨建立在矿上工作时,不慎弄伤了腿。今年5月,在当地政府支持下,他家开始经营农家乐。

“政事儿”(微信ID:gcxxjgzh)注意到, 在杨建立家,谢伏瞻专门看了农家乐的菜谱,还为杨建立列了一份菜单。

杨建立回忆当时的情景说,“书记来了之后,一进屋里就看我们住的(房间),坐在那儿问我们农家乐的情况。”杨建立说, 谢伏瞻拿起桌上的菜单一边看一边说“手擀面之乡,老家的味道,不错!”

谢伏瞻在看到菜单里手擀面和凉菜时,建议杨建立在菜谱里加点热菜,搞多种经营、多元化服务,还给他列了一份菜单。

“书记说,先弄这几个, 完了慢慢加几道热菜,香椿炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、西红柿炒鸡蛋,这都可以做呀,弄点家常的,小鸡炖蘑菇,把土鸡收了,用高压锅炖着,周六周日放那边,卖的价钱肯定高。”

杨建立说,书记还建议他注意餐饮卫生,嘱咐他把生意做好。

据《河南日报》报道,目前,拨云岭村正在按照谢伏瞻的建议研究制作新菜单,同时村里还跟县里人事劳动部门取得联系,近期将结合新菜单对农家乐和宾馆开展集中培训,教给大家技术。

“政事儿”注意到,这不是谢伏瞻第一次“报菜名”。去年9月视察郑州大学时,他中午在学校食堂吃了一顿12块钱的“书记套餐”。

当时谢伏瞻到食堂后,正值学生用餐高峰期,他在餐架上拿起一个餐盘,排队打饭。

谢伏瞻打的饭,是 红烧豆腐、肉丝娃娃菜,外加一份米饭 ,之后被同学们称为“书记套餐”。

取餐后谢伏瞻拿着餐卡结账,一共12元,他端着餐坐到学生中间一起吃。



与谢伏瞻同桌的学生邢凯轩事后回忆,“我看书记只打了两份菜, 就想让他品尝一下我们餐厅的特色菜杏鲍菇炒肉片,但他很礼貌地又退还给我了 。”邢凯轩说,“书记跟我们一样,是个‘光盘族’。吃完饭后,书记还夸赞学校的饭菜味道好呢!”

“政事儿”注意到,最近还有一位“报菜名”的省委书记,是山东的刘家义。 他点的菜是“一个馒头,一点蔬菜、咸菜”。

4月27日,刘家义在全省推进“两学一做”学习教育常态化制度化座谈会上,谈到领导干部接待规格时说: “我这个人能吃能睡,只要有一碗米饭,或者一个馒头,一点蔬菜、咸菜就可以了,有一个房间、一张床能睡觉就行了。”



刘家义还回忆,自己上世纪80年代刚参加工作时,“跟老领导出差,背包里装个饭盒、筷子,到了哪里都是自己买饭吃,出门坐公共汽车、长途车。现在条件好了,但不要把党的干部和人民群众隔离开来。”

半个月后,刘家义还在一次会议上,对菜的用油提出建议,倡导健康饮食。

5月11日的山东省卫生与健康大会上,刘家义提到了鲁菜和川菜: “以前我有个同学,跟我说川菜不好,麻辣。但是鲁菜呢?黑乎乎,油乎乎,咸乎乎,黏糊糊,这就说明高盐高油。”

“政事儿”(微信ID:gcxxjgzh)注意到,刘家义是重庆开县人,曾在四川、成都学习工作三十多年。

“我以前在原单位建议我们机关食堂,清淡一点,买好油,用量是以前的五分之一就行了。结果试了一下,员工很拥护。 这说明大家很喜欢健康饮食。”他说。

江西省委书记鹿心社的菜单,也被媒体曝光过: 一份青菜、一份大白菜、一份辣椒炒蛋和一份大排。








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