燕窝甘淡平,性温和,许多人会通过食用燕窝,来达到进补的效果。其营养价值高,央视都肯定了它价值。
央视的节目告诉我们,母乳是唾液酸含量最高的一种天然食物,是为宝宝补充唾液酸的有效途径,而唾液酸含量仅次于母乳的则是燕窝!
由此可见,产后妈妈通过母乳喂养的方式以及提高奶水的质量(唾液酸含量)对于保证婴儿正常发育的重要性。
当然,燕窝也不是只有产后妈妈才可食用。日本有句流传的成语叫“十人十色”,意思是指:十个人,每个人都是不同的。十种不同的人吃燕窝,也会有不一样的作用。
下面我们来具体分析一下,这十种人吃燕窝到底有什么不一样的作用?
01
爱美的女性
女性都是爱美的。燕窝中富含表皮生长因子,能够强烈刺激细胞的再生与分裂。女性在平时吃点燕窝,能够令皮肤保持滑嫩光泽、红润白皙,同时也能减少和预防皱纹、细纹的产生,不容易衰老,让爱美的女性好像吃了“冻龄剂”一样,留住青春留住美。
02
孕 妇
燕窝中的唾液酸,能够阻挡病毒对人体的侵入,对提高人体免疫力有很大的作用。孕妇在怀孕初期就开始食用燕窝,能令孕妇和宝宝的体质得到增强。
孕妇食用燕窝,刚出生的宝宝会更强壮,皮肤更白皙。燕窝中含有的胶原蛋白能够增加皮肤的弹性,能够有效地预防妊娠纹的出现。
03
产 妇
燕窝中的表皮生长因子,能够有效地对产后受损的细胞进行修复,令产妇在产后能够以最快的速度得到恢复。
如果是进行了剖腹产的产妇,在产后需要补充大量的营养,燕窝中含有大量的蛋白质以及钙、磷、铁、钠、钾等各种微量元素,就能很好地补充产妇所需的营养。
04
婴幼儿
婴儿在出生四个月后,就能开始食用燕窝了。燕窝非常容易吸收,对肠胃有很好的调理作用,让婴儿排便通畅,同时也能增强体质。
燕窝富含唾液酸,除了对幼儿有增强免疫力的作用,还能促进大脑的生长发育,增强幼儿的记忆力,对幼儿初期(3-4岁)的无意识记忆到有意识记忆的转换很有帮助。
初次给婴儿、幼儿食用燕窝时,先要确认他们对蛋白质有没有过敏的情况,因为燕窝中含有大量的蛋白质。非蛋白质过敏的婴幼儿初次食用燕窝后,隔三天后确认婴幼儿没有过敏情况,就可以继续长期食用。
05
青少年
青少年也是可以食用燕窝的。青少年长期食用燕窝,可以增强记忆力,提高学习效率。对于需要中考、高考的考生来说,燕窝也能够帮助他们消除疲劳,补充体力,令精神充沛,元气满满。
处于青春期的青少年,因为激素分泌的原因,脸上会长出青春痘,长期食用燕窝,能更好地调节内分泌,去除色斑,美白肌肤。
06
更年期女性
更年期女性会出现失眠焦虑、胸闷不适、头痛眩晕等更年期症状,食用燕窝调理,能改善这些症状,调理内分泌循环,滋阴补气,令女性放心地度过更年期。
更年期女性长期食用燕窝还能预防色斑,减少皱纹,燕窝中的胶原蛋白更有助于皮肤保持弹性和光滑。
07
中老年人
人到老年,身体的免疫力便会逐渐下降,季节变换时,总会容易受到病毒的侵入,就会经常感冒发烧。燕窝内的唾液酸能提高人体的免疫力,有效阻挡流感病毒的入侵,从而改善中老年人的体质,抵抗力的也提高了。
08
工作忙碌、常加班熬夜者
现代人工作忙碌,加班熬夜已成家常便饭,常熬夜的人,会出现精神紧张、容易疲劳、注意力难以集中等情况,从而影响了工作效率。食用燕窝后,这些情况会明显好转,燕窝还能清热润肺,补中益气,令长期熬夜者消除疲劳,提高睡眠质量。
09
病愈或术后体弱人士
大病初愈或手术后的人士,身体都是较为虚弱的,需要大量补充营养,但由于他们身体太过虚弱,用太温补或者寒凉的滋补品来进行食补,反而会对他们的身体有所损伤,更加重病情。
燕窝性温和,含有大量的蛋白质以及碳水化合物,非常适合这类人士食用,而且还能因应其症状,搭配不同的药材一起炖煮食用,对病愈或术后体弱的人士效果更佳。
10
长期吸烟者
长期吸烟的人,总会感觉口干舌燥,咽喉会容易肿痛,也会经常出现痰多、咳嗽的问题,这都是因为肺部燥热引起的,而且由于他们长期吸烟,肺部细胞会受损,肺部也会因此“蒙”上了一层焦油,危害健康。
吸烟者食用一段时间的燕窝,就能明显感觉到肺部舒畅了许多,因为燕窝能修复肺部受损的细胞,同时促进细胞分裂和生长,痰多咳嗽的情况也明显好转了许多。
燕窝对这十类人都这么“友好”,解决了他们这么多健康上的难题,但也不是每个人都时候吃燕窝的,像是以下的四类人,就不太适合吃燕窝了。
01
不满四个月的婴儿
虽然燕窝中有丰富的营养,但对于不满四个月的婴儿来说,并不能直接吸收燕窝中的营养。要等满四个月后,婴儿就能慢慢开始食用燕窝,对他们脾胃、消化的功能有很大的好处。
02
感冒、发烧者
因为感冒、发烧时,对自身各器官功能都会有影响,呼吸道与消化道等功能也会有所下降,如果此时食用燕窝,会不利于消化道自身的调节,燕窝中的营养反而不被吸收。等到感冒、发烧痊愈再食用燕窝,就能很好地吸收当中的营养。
03
未经治疗或癌症晚期患者
癌症晚期患者的体质较为虚弱,虽然燕窝能够对人体有滋补的作用,但对癌症晚期患者的治疗没有任何的帮助,反而有可能会影响癌症中治疗的效果。
04
蛋白质过敏者
由于燕窝中含有大量的蛋白质,因此蛋白质过敏的人就不适宜食用燕窝了。
燕窝好处这么多,该多久吃一次,每次又该吃多少呢?这就要根据自己的实际情况来看了~
1. 如果是经济上允许的话,可以每天食用一次燕窝,每次用量3-5克,早上空腹食用为佳。这个食用方案适合孕妇、产妇、大病初愈以及术后人士、需调理更年期症状的妇女、抽烟者等作为调理滋补食用。
2. 如果是经济上不算太宽裕的话,可以隔天食用一次燕窝,每次用量3-5克。这个食用方案比较适合每天忙于学习的青少年、长期熬夜加班者、长期在电脑前工作的人士等作为滋补保健食用。
01
补肺养阴
燕窝的经典疗效之一。中医的理论长吃燕窝能治疗咳嗽、痰喘、咯血、吐血,也就是今天所说的哮喘、肺结核、气管炎、支气管炎等。其天然润肺之药效价值是其他人造补品所不能匹比的。对于现在的雾霾、以及吸烟人士来说,燕窝是不可多得的护肺佳品。已用燕窝为主要药物制成的复方燕窝汤,治疗慢性支气管炎病人,临床效果非常好。
02
美容养颜
燕窝的水溶性蛋白质中含有“促进细胞分裂激素”和“表皮生长因子。”它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,对受损皮肤进行快速修复,促进手术创口和创面的愈合;它能影响人体皮肤的细腻和老化,能启动衰老皮肤的细胞,使皮肤变得光滑而有弹性。
03
安胎补胎
燕窝养阴润燥,益气补中、健脾补肺。在新加坡等有习惯吃燕窝养生的国家,有一半以上的孕妇食用各种燕窝制品,以确保未来的宝宝更健康,避免让自己的宝宝输在起跑点上。事实证明,孕妇在生产前两三个月食用燕窝,不仅能使母亲身体强健,而且能使未来的新生婴儿更强壮、更白皙、更漂亮、更不易生病。
04
补虚养胃
精通医药的曹雪芹在《红楼梦》中都曾写到:“每日早起拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银铫子熬出粥来,若吃惯了,比药还强,最是滋阴补气的”,因此燕窝能益气补中,能促进血循环,增进胃的消化和肠道理吸引力,常食能健脾开胃。
05
补气防损
配合燕窝作食,能滋阴调中。对体弱多病,大病初愈及生活作息不正常者,甚为适宜。特别针对产后的妇女,要缓解哺育孩子的劳累,要恢复生产前窈窕的身姿,燕窝是最佳的天然滋补食品。其性味甘、平,对孕妇和产后妇女而言,补而不腻,没有任何不良反应。
06
增强免疫力
燕窝中能提取出一种被称为促进T细胞或B细胞分裂的物质。我们知道,淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞,它主要包括T淋巴细胞和B淋巴细胞。燕窝中的这种促有丝分裂原,能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂,提高人体的免疫功能。同时其中含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能增强免疫力,预防疾病,同时帮助身体发育和智力发育。是天然健康的婴儿滋补品。
07
降压固肾
燕窝可以止气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿频多。同时具有强心降压的功效。实验证明,燕窝的提取物能显示出降血压的作用,并且是特定性地作用于舒张期血压,也就是通常所说的低压。有高血压的朋友都知道,相对而言,收缩压的降低要更难一些。
08
防癌抗癌
燕窝在纯天然环境的野生环境中形成,人工可添加和干预的成分极少,完全可以达到提高人体免疫力的作用,“邪不胜正”,达到预防癌症的目的。其中所含多种氨基酸,对食道癌、咽喉癌、胃癌、直肠癌等有抑制和抗衡作用。
09
改善体质
对于完成治疗后的癌症病人,如放疗、化疗引起的咽干、咽痛、肿胀、便秘、声嘶、作呕等后遗症,食燕窝都有明显的改善作用,特别是研究证明,燕窝能增强人体对X射线及其他放射线损害的抵御能力。
10
保健食疗
燕窝味甘性平、补而不燥、润而不滞,男女老幼皆宜,不会上火,适合长期按时服用进行食补。燕窝含有较丰富的营养价值,必须长期服用能提高机体免疫力,起到平衡内分泌的作用。