减肥多年(皆失败)的周到君前几天看到一条新闻:“日本推出吸脂可乐,传言可以吸脂减肥”。
就在周到君肥肥的小手快要下单的那一秒,辟谣新闻又如晴天霹雳击中了我。
原来,所谓吸脂可乐不过是糖分和热量更低,不可能减肥,更无从提吸脂作用了。
喝可乐还指望减肥,图样图森破啊。穿上再多的小马甲,也改变不了可乐碳水化合物的本质。
被体重耽误美貌的周到君又想:有啥食物自带减肥DNA么?
心情像过山车的周到君在朋友圈发出呼唤后,竟然得到了肯定的回复。
那就是魔芋!
心情的过山车又翻越了一个高坡。
◈ 人间神物——魔芋
魔芋,大号蒟蒻,堪称“零热量”食物,热量低,饱腹感强。
之所以能称霸减肥圈,是因为,魔芋含有50%-60%的葡甘露聚糖。葡甘露聚糖热量低,膨胀力超强,吸水后是原来的30-100倍,特别有饱腹感。
传说中的“吃吃吃,随便吃,吃再多也不会胖”。
此处回荡周到君发自肺腑的笑声”哈哈哈哈……“。
除此之外,魔芋还是防癌魔衣,血管净化器。
嚯,这是登上食物谱顶端的食物么,请接收周到君的膜拜。
神物魔芋长这样。
■生魔芋有毒,加工至少三小时后才能食用
魔芋家族非常庞大,魔芋丝、魔芋豆腐、魔芋果冻……吃法更是365天,天天不重样。从主食的魔芋面、魔芋米,到主菜的剁椒魔芋、魔芋烧排骨,再到甜点的甜水魔芋、木瓜魔芋。减肥党还可以直接入手魔芋粉。
简直减肥百搭王。
减肥新司机们,减肥食谱是不是一下子被无限拓展了?
对于早就尝试过魔芋的减肥圈老油条,周到君今天要安利几款魔芋家族小鲜肉。新鲜感也许可以给老司机们带来减肥新动力。
PS:100g米饭大约为484千焦。小伙伴们可以以此为比较依据。
◈ 魔芋素毛肚
谁说减肥党不能吃辣条???谁说减肥党只能吃的清淡!!!
魔芋素毛肚为重口减肥党们开辟了一条新道路,分明就是减肥版辣条。
形似毛肚,所以又称素毛肚。口感丝滑爽脆,并不是像一般辣味豆制品那般有嚼劲。口味可参考冒菜里的毛肚。
而且热量低,每一百克三百多千焦。比米饭的热量还低,这数字周到君很满意,以后再也不用克制吃辣了!
热量:能量三百千焦左右(每百克),而经典的卫龙大面筋辣条则是1500+kj/每百克。
■辣条翘楚卫龙馋魔芋的营养表
淘宝关键词:魔芋爽、魔芋素毛肚、馋魔芋
某宝评价:看样子早就俘获了吃货们的心
◈ 魔芋饼干/魔芋曲奇
饼干高阶版,用魔芋粉代替面粉发酵烘焙的饼干。除了纯魔芋饼干,不少宣称低脂饱腹的代餐饼干也都加了魔芋粉成分。
■魔芋饼干
■魔芋曲奇
■使用魔芋粉的代餐饼干
用魔芋粉制成,少油或无油,无蔗糖,口感通常比不上常规饼干或曲奇,味淡偏干。常和燕麦、蔓越莓等低热量食物搭配烘焙,增加香气和口感层次。饱腹感强,据说三四片管饱。
■某魔芋饼干营养成分表
能量一般在一千千焦左右(每百克),比不上其他魔芋食品的惊艳热量,但跟一般饼干动辄两千千焦的热量相比,减肥党们总算可以放心吃饼干了。
热量:一千千焦左右
淘宝关键词:魔芋饼干、代餐饼干、魔芋曲奇
周到君提醒:虽然魔芋低热量,但甜点烘焙本身是高热量烹饪方法,一百克也有一千千焦。魔芋饼干虽好,可不要贪吃哦。
某宝评价:虽然口感粗糙,但立志减肥的老铁们都很满意啊。
◈ 魔芋米/面
如果你跟周到君一样,任魔芋怎么变身,就是吃不惯什么代餐粉代餐饼干,只想老老实实吃饭吃面吃主食,那么魔芋面和魔芋米推荐给你。
■此刻,被主食耽误了减肥大业的周到君泪流满面
还上过男神李治廷的推荐菜单↓
而对于周到君这样的无米不欢党,看到魔芋米的那刻更是要失声尖叫了。
由魔芋粉制成,煮粥做饭皆可,主菜拌酱百搭。
饱腹感强,可搭配玉米片等粗粮,增加口感。
热量每百克只有七八十千焦!!!这意味着什么,减肥佳品的糙米也有1400千焦左右。厉害了我的魔芋米。
■魔芋米做法
热量:热量七八十千焦(每百克)
淘宝关键词:魔芋米、蒟蒻米
某宝评价:热量低饱腹强没的说,味道则见仁见智了。
你心动了么?反正周到君胖胖的小手已经在下单了。
有了魔芋,为什么还要喝玩尽花头也改不了碳水化合物本性的可乐呢?
不过当然,一切不需要运动就能减肥的食品都是耍流氓。
魔芋的存在解放了我们的嘴,接下来就尽情,迈开腿!
编辑|程亮