本来生活总经理：水果“丰年危机”与自我救赎之路

苹果基本面交流 · 公众号 · · 2019-12-01 18:50

正文

我们原先的题目叫《今年水果会不会爆雷？什么时候爆雷？》为了缓解一下这紧张的情绪，换了一个的说法，叫《 水果“丰年危机”与自我救赎之路 》。

但是有才今天要特别跟大家讲，大家要提高警惕，特别要提高警惕。如果各位还记得话，2018年2月份有才向全行业发过一封公开信，叫《 警惕价格期待过高，造成行业伤害 》。

我发的时候，很多业内朋友讲：这是本来生活的采购策略，因为把市场打下去，可以低价进行采购。

2018年过完春节，大家发现我们的猕猴桃库存很高，苹果库存很高，整个2018年的上半年是怎么过来的？2018年的上半年和2019年的上半年完全不一样。

那么今天有才在这里再一次跟大家讲这句话： 警惕我们的丰年危机，我们每一个从事果蔬种植的人要实现自我救赎。

下面我就展开跟大家分享，分成四部分：

第一部分，今年的风险凸显，灭顶之灾；

第二部分，问题盘根错节，非常严重；

第三部分，我们要时不我待，实现自我救赎；

第四部分，我们希望今天在座的各位，团结在以钟文彬同学为堂主的新农堂周围，我们要志同道合，互相之间鼎力相助。

今年的水果是大年丰产，丰产到什么程度，丰产到我们叫大面积、大品类、全区域。什么意思？今年我们柑橘橙子的种植面积，超过了苹果，成为我们中国的第一大品类水果，也是世界第一。现状就是这个现状，事实就是这个事实。

现在可以看到几个征兆：

第一个征兆是国内外的经济形势都不稳定， 形势下行。 我们公布了GDP增长率，大家查一下新闻都能够查得到。

第二个征兆， 消费不振。 从批发市场到终端消费，消费的需求都不振。如果现场有来自批发市场的朋友，你们可以问他，过完中秋节之后，批发市场要货的人多了还是少了。

大家可以看到批发市场现在的情况是什么样子。因为我们现在大量的果品流通，还是依靠批发市场。大家可以去嘉兴的江南果批、北京的新发地等市场实地的调查。

第三个征兆， 行业踩踏非常严重。 表现出以下几点：第一点是同品类的水果区域内自相残杀；第二点是同期上市的果品相互踩踏；第三点是进口的水果量过大，并且从价格、品质、标准上有竞争力。

今年的丰产之年，出现了这么大的压力，是谁在推波助澜？我们认为几个方面：

第一方面，政府方面盲目的扩大种植面积。 一个县几万亩，一个市十几万亩，这种扩大面积的速度太快了。另外一点就是推介会短期抬高的价格。

我要特别地讲一下推介会，这是一个非常好的市场营销方式，也非常需要。但是在品质没上升的情况下，短期抬价不一定是好事。

第二方面，咱们全国现在都在做扶贫。 那些低品质的商品，靠着对口单位都卖出去了，从长远来看这是保存了落后产能，这不是好事。

第三方面我们讲果农和经销商。 果农存在着暴富思维，期待过高，缺乏判断，盲目跟风。在这里我们不过分指责农民，我们往下讲经销商，争抢货源囤积抬价，价格炒作。

最后一方面，我们的相关机构统计数据不透明。 我们都知道，在国外行业协会统计数据搞得特别好，今年种了多少，产出多少，每个渠道卖出去多少，搞得一清二楚。

这样在扩大产能的时候，就清楚该不该扩，有没有市场需求。但是我们现在的数据不透明，数据滞后、不准，这就导致看着市场上价格高了，我们就开始多种，然而我们不知道有多少人同时在多种。

然而，压倒我们的最后一片雪花，跟以上都没关系。 今年的大年初一是1月25号，比往年早了20多天， 别小看这20多天。

春节前的20天，是我们果品旺销的20天，早了20天，使很多的销售、消费起不来，这很可能给今年的消费带来非常大的问题。 所以我们在2020年要警惕水果价格和正在酝酿着全行业危机。

我知道有很多人会很乐观，但是我坚持在这里提醒大家，向大家发这个警告。我们的危机正在酝酿，我个人觉得， 挂在枝头的危机，是显性危机，但是危机形成的本质原因，则像根系一样的盘根错节 。

病灶的 第一块就是我们在 品种区域、病虫害防治方面缺乏统筹 ， 疯狂地追求新品种。 柑橘橙子现在同时在试种的品种一千种。我们想一下，一千多种柑橘橙子的新品种同时在试种，谁都不知道接下来会发生什么。

第二， 区域内品种结构单一。 导致一个地方就一种水果，区域内的结构是单一的，多区域之间撞车上市。大家现在比谁摘得早，而不是比谁的品种好。

多品类的选择没有因地制宜，这几年中国水果产业正在向西进行自然地转移，但是我们东部一些地区明明知道这个品种已经没有优势，仍然在坚持，这是会出事的。

灾害防治没有统筹，病虫害的防治没协调，各管一摊。结局是有些病沿着季风的风向，一路传播。对于自然的这种灾害，我们的应变能力有限，预警机制不全，这样的话就导致我们全国这盘棋不是那么通透，同时造成大量的资源浪费。

第三， 无品牌，名不符实，自相残杀 。