天气|明天“腊八”再度升温 据说零下10℃也不远了…（附节气微视）

今儿没看见树挂的北粉儿

可真得拍大腿了！

“一夜白头”的雾凇如梦如幻美不胜收

图：北粉儿沈阳大草原

本溪也出现了仿若仙境的美景

图：北粉儿本溪唐光伟

《月令七十二候集解》：

“十二月节，月初寒尚小，故云，月半则大矣。”

明天小寒+腊八

跟着刘营一起看看明天会不会冻掉下巴！

小寒又标志着开始进入一年中最寒冷的日子。可今年冷空气不按常理出牌，气温居然还在零上。明天最高气温2—6℃，最低气温-1—-15℃。早上冷点，但白天完全可以穿呢子大衣出门。

今晚到明天白天沈阳、鞍山、锦州、营口、辽阳、盘锦、葫芦岛依旧有霾。其他城市天气晴朗，阳光也很充沛，周五是本周最暖一天，像沈阳最高气温可以达到5℃。但周六随着新一股冷空气登场，气温开始下降。

周日进入“三九”，应了“冷在三九”这句话，预计从三九开始，一直到下周末偏北部地区最高气温可能只维持在-10℃上下。而南部的大连虽然进入三九后，没有北部降温这么剧烈，最高气温在0℃上下徘徊，但北风呼啸，预计风力有5—6级，一年中最寒冷的时段也正式拉开序幕，大伙儿要注意防寒保暖。

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”。酸脆的腊八蒜和浓稠的腊八粥，不仅带给我们营养和美味，也传递出了浓浓的年味。

怎样才能做出味正色美的腊八蒜呢？原材料的选择很重要。醋要选米醋，大蒜要选颗粒饱满、没有磕碰的，蒜要是冻了就不容易变绿。除了原材料，腌制腊八蒜的温度也有讲究，要控制在15度左右。

腊八粥里粮食的种类较多，像豆类就不易煮熟，最好在熬制前先用水泡半天，这样熬出来的腊八粥才更黏稠美味。

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