西红柿炒蛋最早出现在我国哪个朝代，你知道吗？

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今天来学习一点饮食历史知识。

吃了这么多年的国菜西红柿炒蛋，你知道它最早可能出现在什么朝代吗？

答案就在下面这张图表中。

如果你眼神比我还不好，没在图表中找到答案的话，这里再说一下，理论答案就是 明朝晚期 。

因为直到明晚期，西红柿才从美洲传入我国。但实际直到民国才有相关菜谱记录。

从图表中也可以看到，原来我们日常吃的很多水果蔬菜，比如西瓜、菠萝、黄瓜、玉米、土豆、辣椒等，都不是我国原产，而是从其他国家地区传入我国的呢。

最后再问大家个小问题， 凉拌菠菜 （加蒜） 最早出现在我国餐桌上的时间是？ 凉拌菠菜 （加蒜和辣椒） 呢？

答案留言区见。

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