旅002 I 匆匆忙忙去了匆忙的香港(中）

写下【中】这个字的时候，忽然发现我可能应该刷新一下我的智商，【上部】其实根本就没有按照预先的分配，即兴写写停停就结束了，怕是要写一个很无脑的【下】和【下下】 部了：）

【上】里主要写了一些生活感悟和推荐的景点，没看的人也可以去追溯一下：）

这行字的意思是点击就可以跳转了...哈哈哈

据说周二勾引大家打开的大型独家旅行地图，竟然因为我粗浅的排版功底，无法打开，所以我决定再放一次。

↑↑↑  打开大图  ↑↑↑

不能打开的话...我也不能怎么样...

这一篇主要简介两部分我们去了的场域，如果按照 马斯洛 的 人类需求金字塔 ，那么站在顶端的、杰出的海总与 我 ，要探索就探索个厉害！

所以，

我们探索了需求金字塔的 底端 与 顶端 ！

---也就是生理的基础需求： 吃什么 ；

---和享受性的自我实现： 艺术点什么 。

首先，

看到网路资讯说，全韩国的Mfg加起来，一个月可以用掉15吨大蒜。

一个月可以用掉15吨大蒜。

一个月可以用掉15吨大蒜。

一个月可以用掉15吨大蒜。

fine！

这个从韩国发家的以意大利式西餐为主、并包含了韩国拌饭等菜式的餐厅，之所以能够迅速火遍大江南北，甚至开拓出韩国，都因为它极其让人印象深刻的大蒜。

大蒜可以烤了做菜，

大蒜可以油炸做菜，

大蒜可以糖化做菜，

主食用大蒜，

甜品也可以用大蒜 ，

大蒜什么都可以做，

并且什么都可以好吃。

↑↑↑ 图片来自官网 ↑↑↑

首先，如果你 特别在意服务 或者 不会说英语看英语 ，

那就直接看下一个餐厅吧。

这间餐厅只有英文菜单与外籍服务生；

没有除了黑醋橄榄油面包的第二种餐前零食可以选。

但是同时，

这间餐厅不断涌入无数外国人(我们经常追随外国人看他们都涌入哪里，猜想那里不是很便宜就是很在地XDDD）；

在老板毫无表情、漫不经心的服务下（尤其是当你说不要桌上默认存在的付费气泡水后），依然不能阻止我们吃完瘫坐在那：

好....好吃啊....服务....服务能吃吗.....还想来.....

还！！！想！！！来！！！

Carpaccio倡导一种意大利式的 TRATTORIA 概念，强调在这里，从饮食到红酒、从内用到外带、从午间休闲而迅速的用餐、到晚饭时间精致且齐全的休闲聚会，一间餐厅即可以体验到意大利式的完整休闲餐饮体验。

薄底披萨、意面、流心巧克力、红酒、火腿切片，

以及带着芝士刮丝器来帮你撒起司屑在意面上的正妹waiter，

哦，是怀念没错了。

↑↑↑ 图片来自官网 ↑↑↑

来香港不吃蛇羹算什么在地生活来一遭？

即使这样说，很多人也无法接受蛇羹的味道。

蛇王芬 位于中环，1989年来再未挪过位置，小小的家庭店铺已经传承到第四代，不开分店、不开放加盟，家庭用心经营，迄今超过百年的历史。

没有过度包装的软装、精致无比的菜单或者特别优雅的就餐环境，但这么多年以来，这种【熟悉的家庭味道】一直吸引着源源不断的游客，并且留住了络绎不绝的在地人。

海总与我去尝试了 蛇羹、膶肠 （肝做的肠嘿嘿嘿）等经典小食，我们的结论是：

膶肠 甜甜咸咸，多吃必腻，少吃很开胃；

蛇羹 浓厚、蛇丝细致不涩、滋补好喝，而且不腥；

其余日常炒菜之类，就没什么性价比可言了。

对于不吃蛇肉、不吃内脏的人，

此条也可以略过哈哈：）

点一龙 是香港最大的餐饮集团之一---Cafe Deco Group旗下专注于港式时尚点心的在地餐厅，Cafe Deco Group旗下品牌众多，包括6个餐厅品牌及7个酒吧品牌。

这间是新朋友---应该说是感谢海总引荐，认识的可爱的谭老师介绍的，位置就在海港城。

谭老师表示既然我们来了香港，那就要吃道地小吃；既然要吃道地小吃，那么就不如去吃点一龙吧~

点个一笼小点心！ 倒是十分形象了。

各种港式的小点心、肠粉、炒牛河等，应有尽有，还有超级好喝的热乎乎的杏仁茶~

↑↑↑ 图片来自官网 ↑↑↑

看名字就应该知道是一间匠心运作咖啡哲学的店吧？

看网路资讯， TCA 据说被评为过世界上必须要去的XX大咖啡厅之一，那天我们偶遇旗舰店，可以说毫不为过。

2010年，出色的香港女性企业家Jennifer WF Liu开始了这场对咖啡的深度探索，目前，除了香港本地以外，在新加坡及内地都有TCA的分点（似乎上海在8号桥那）。

写的时候去看了下它的官网，TCA对于咖啡的坚持是全维度的---咖啡豆、水、咖啡设备、直至最终闭环为可降解的包装及咖啡培训课程。

让来自自然天地中的馈赠，最终被善意的送回；

让来自自然天地中的馈赠，最终能够烘焙人心。

？？?

我刚是在写诗吗？

哈哈哈哈哈

总的来说，对于一个观光客而言，我觉得一个如此舒适大气的环境、以及十分专业的设备用心制作出的、用公平贸易的咖啡豆所呈现的精品咖啡风味，再加上相对适宜的价格...（还有现在的网美们爱拍的工业风颗颗颗）

可以说是，被评为必去有它的道理。

↑↑↑ 图片来自官网 ↑↑↑

这就比较苦了，

我只能苦情的介绍一个---因为我们就来得及去了一个。

此刻我十分感谢我去之前忽然在网上随便晃了的那几次搜索，发现了 大馆（TSAI KWUN）