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编者按：
你进行到哪一步了？
作者｜
高云凤
编辑｜
乔祎
上周我连续吃了几家被业界公认为还不错的外卖，端详它们的包装，我发现了一件事：它们在空间利用、便利性，品牌输出上做的都不错，细节也很到位。
但是，要颜值的话也就刚刚好能达到 70 分的标准。
他们的
塑料袋、半透明饭盒......各种常规到不能再常规店的设计，这跟同事们平时收到的各种牛皮纸、大盒子完全不能比好么！
炫酷的
这就让我费解了——为什么销量越大，品牌实力越强的企业，外卖包装往往却看起来不是最好看的？
怎样定义一个好包装？
我们跟二十五块半的创始人朱天成聊了聊。在他看来，颜值固然重要，但真正厉害的包装，应该能实现帮助企业省人工、省成本，并且解决更多问题的综合标准。
优粮生活创始人闫寒在勺子课堂上也分享过，自己更在意包装设计的“规则”。他认为，当你什么都没有考虑的时候，最优先考虑的，一定是产品保护，否则再好看都没用。
在他们眼里，“好包装”应该是可以同时兼顾顾客与品牌，体验和效率的最优平衡，而这也势必会削弱颜值的强烈。
那么，所谓的“平衡”去哪里找？是拿来主义更好？
还是做第一个吃螃蟹的人？从优粮生活和二十五块半的“包装迭代路”中，我们或许能窥探一二。
优粮生活的外卖包装总共经历了 4 次迭代。
1.0 版：格子饭盒时代
——这时的包装属于那种一只手端着就可以吃的“格子饭盒”，优点是方便快捷，缺点是完全不讲究顾客体验，没特色。
格子饭盒
2.0 版：饭菜分离时代
——首创“饭菜分离”的外卖形式，把饭菜混在一起吃的粗糙感，变成更接近于餐馆和家里的用餐形式，视觉也有了提升。消费者更愿意多付出一些价格去买优粮生活了，订餐量也有了明显改观。第一次凭借包装跟同行拉开距离。
饭菜分离
3.0 版： 纸套登场时代
——加入硬质套，既为了保温，也是为了避免汤汁撒漏到桌子上带来麻烦。用户的心理体验更好，外包装变成了纸，有了更多的印刷空间，品牌展示更充分。整体颜值上升，开始被用户追捧。
硬纸套
4.0版：两菜一饭时代
——一饭一菜绑定售卖的形式改为小碗菜，解决了一个菜太单一两个菜吃不上的尴尬。这一时期，用户的升级需求被满足，提高体验的同时，客单价有了提升，用户对品牌的吃腻周期也得以延长。
两菜一饭
回顾优粮生活的“包装进化史”，闫寒说，他们是按照“解决现存问题-改善用户体验-助力市场工作-追求颜值”的顺序来打磨的，一个“先理性后感性，最后达到理性和感性结合”的过程。
二十五块半的包装也同样经历了漫长迭代路，不过跟优粮生活不同的是，它是从“感性-理性”最后达成平衡的过程。
一个从最开始强调日式风格，到后来开始注重温度设计，注重空间利用这种慢慢回归理性的经历。
包装不断的迭代
朱天成说，具体改过多少次包装他也记不清了，但直到现在，他们的包装依然在升级，这次的设计也会更简化，比如美观度的同时，怎么更实用环保？
比如什么样的饭盒可以闭着眼就能打包？等等。会用更多的方式呈现品牌，而不是更高的成本。
相比这两种，灶田煎饼党的联合创始人灶田17认为，“拿来主义”也并非完全不可以，它非常关键的在于——怎么把它变成自己的。
