这种口腔传感器可以监控你的钠摄入量

为了解决这个问题，乔治亚理工学院的研究人员发明了一种柔性电子传感器，它可以嵌入到牙齿固位器中，实时监测钠的摄入量。他们在PNAS杂志上描述了这种设备可以发送信息到你的手机上，给你即时的数据反馈，告诉你是否在有效的低钠饮食。

负责该研究小组的微纳米工程助理教授 W. Hong Yeo 表示，也有可能将传感器直接贴在舌头或口腔的顶部，或者将其贴到牙齿上。他们在这个实验中使用的软固定器只是第一阶段。对于第一个原型设备，他们希望通过与软固定器的集成来提供简单的处理和清洁功能。

这里最大的挑战是使整个电子设备柔软、灵活、舒适，并可以“穿”在嘴里。因此，研究小组设计了一种芯片，该芯片采用了安装在超薄多孔膜上的可伸缩电路。

它的电源是一个可充电的微型硬币电池（直径为 6.8 毫米），可以持续 12 小时实时监测钠的摄入量。这种电池的寿命很长，适合实际使用，因为佩戴者可以在用餐时戴上护圈，在晚上充电。不过，该研究小组正在考虑将电池移到一个设计更小的传感器中，这个传感器可以通过感应耦合来接收外部电源。

但这两个问题，都可以通过良好的数据处理来解决。如果软件系统是用用户的基线钠水平来校准的，那么它就可以去除峰值和异常值。它还可以连接到现有的健康或健身应用程序（比如MyFitnessPal），它包含了关于数百万种不同食品的钠含量的信息，包括薯片。

该团队已经创建了一个Android应用程序，传感器使用蓝牙将数据发送到智能手机或平板电脑上。看来这个项目已经为其商业化做好了准备！