专栏名称: 地道风物
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大列巴、椒麻鸡、酸奶、切糕……没有人能在新疆减肥!

地道风物  · 公众号  · 旅游  · 2020-10-21 19:18

正文





预热双十一,正式开启



没有人能在新疆减肥。

大列巴、酸奶、奶皮酥、切糕、椒麻鸡、牛肉干…… 写到这里风物君擦了擦嘴边的口水,想起了徜徉在新疆街头的日子,随便吃都不会踩雷。人在新疆,你我都是街头美食斗士!

之前风物君卖过新疆的酸奶、大列巴、小白杏、杏干,几乎每一次评论区都是一片狂欢, 不需要过多安利,眼尖的老饕们看到“新疆”二字眼睛就放起了光 ,毫不犹豫就下单了!


毕竟新疆两个字,就是好吃的代名词啊! 这片被上帝吻过的土地,种啥啥好吃,买啥啥真香!这两天看到双十一的战役已经无声打响,风物君觉得是时候放出真正的大招,为各位准备了“ 寻味新疆美食合集” ,新疆各色美食,一网打尽!

各位,请准备好接受口水暴击!



在新疆,这里的牛羊接受天山雪水的滋养,在自然牧场中长大,本身就是品质的代表。不仅仅是鲜奶,新疆的奶制品也十分好吃, 风物君上次去新疆,几乎每天都在喝酸奶,吃列巴!

新疆的酸奶和其他地方的都有不同。酸 ,但不是酸倒牙的那种勉强,而是一种 温润中透着芬芳的清冽 ,但不是齁人的那种甜腻,是一种 牛奶本身散发出的甘甜 ;纯白色的酸奶像白雪覆盖后的伊犁河,在冷藏环境中会凝固, 㧟一勺,像果冻,晃晃悠悠地令人心动


酸奶的 产品保质期是28天,从新疆出厂,到上海冷链专车耗时约6天,下单后出库快递寄送耗时3-4天,收到剩余赏味期约15天, 承包你两周的早饭和下午茶



给新疆大列巴一个机会,它会让你爱到死心塌地。

这种从俄罗斯大列巴脱胎而来的新疆大列巴,在新疆这片富饶的土地上加入了自己的“灵魂”, 用天山牧场的纯牛奶和面,不加一滴水,做出来的大列巴一开袋,就有浓郁的奶香窜出来,空气中都是牛奶的香甜。


同时还在大列巴中加入了丰富的果仁,咬一口,好像咬住了整个新疆。


风物君为大家准备了全麦果仁大列巴、黑麦枸杞大列巴、青稞蔓越莓大列巴 三种口味,随心选择。



新疆奶皮酥是去新疆必带的手信零食。


用新疆 锡伯族的奶皮子 加入各种新疆特色的坚果做成的奶皮酥,味道比奶更浓郁,是当地的神仙食物。



风物君给大家推荐的这一款奶皮酥,有三种口味。 葡萄奶皮酥 ,加入了自然晾干的白葡萄干,颗粒饱满,色泽诱人。 玫瑰核桃奶皮酥 ,用来自和田墨玉县的核桃,壳薄果大,香气浓郁。玫瑰花用新疆小枝玫瑰,是做蜜饯糕点的上等配料。还有用小白杏干做成的 小白杏奶皮酥 ,口感又丰富又好吃。


咬一口新疆奶皮酥,香酥绵软的点心在舌尖化开,奶香浓郁充斥整个口腔,闭上眼睛回味,恍若掉入了一场少女的春梦。

传统新疆切糕宝塔 ,是新疆点心的代名词。

巴旦木、葡萄干、核桃仁、南瓜籽、枸杞…… 丰富果仁是新疆切糕的标配,也是切糕的灵魂所在。 坚果和糖饴 以9:1的比例混合,香甜酥脆。 所有果仁都是新疆当地特色品种,没有任何的添加剂和防腐剂。

当年火遍大街小巷,代表着“有钱”的切糕,今天你可以信手拈来,随时享用了。



到新疆,首要任务是吃肉!

得天独厚的环境优势让这里长出来的家禽,都自带光环,在健康的环境中生长, 肉质都十分鲜嫩。 有多好吃?你往下看就知道啦!


每次风物君在办公室点椒麻鸡的外卖时,都会引来办公室的一阵尖叫,就连老板也忍不住停下来手头工作过来抢一根鸡腿!

所以当风物君找到这款地道即食的椒麻鸡时,真的感觉是捡到宝了。 味道是麻辣鲜爽,一闻就会爱上 鸡肉肉质鲜嫩,几乎是脱骨的状态,温柔又美好。 更重要的是 这一份椒麻鸡有 789G ,超大分量,不仅有肉,还搭配了蔬菜, 荤素搭配,一次吃够

爱吃鸡爪的风物君也为各位准备了单独的 椒麻土鸡爪 ,好吃那自然不必多说, 看着电视一次能吃一整包。 更重要的是在制作过程中没有添加任何的色素,安全有保障。


到新疆怎么能不带一份牛肉干呢?

风物君给大家准备了两种类型的新疆牛肉干。一种是 新疆手撕牛肉干 ,是用 塔城褐牛肉为原料 ,自然风干而成, 肉质紧实有嚼劲。吃起来有一种撕扯感,体验非常愉快。 吃完精神满满一下午,绝对是办公室不可缺少的能量零食。

另一种是 新疆牛肉粒 ,与其他的都牛肉粒不同,这款牛肉粒用的是原切肉块,成品块大有嚼劲,一口一个,让人十分着迷。



除了霸占了新疆半边天牛羊肉和奶制品,新疆其实还有好多其他的宝藏美食,比如街头巷尾都少不了的 新疆炒米粉 以及营养又好喝的 沙棘汁


这次风物君给大家推荐的这款炒米粉, 用的是 米泉大米 ,十分香糯有嚼劲。 安集海辣椒做成的辣椒酱一口就再也忘不掉, 看上去是最简单不过的食材搭配,却在舌尖味蕾留下了抹不去的印象。

微辣、中辣、爆辣 三种口味,在制作的过程中,平时不太吃辣的朋友可以根据自己的口味酌情减少辣酱。 如果想挑战正统的新疆味道,风物君推荐你一定要吃爆辣口味, 会惊艳


被新疆炒米粉辣昏头的时候,来一瓶冰爽的沙棘汁最好不过。

阿勒泰野生沙棘果,含量大于40% 果香浓郁,酸甜可口,既然不能戒掉饮料,那不妨来点健康的沙棘汁畅饮吧。


天气渐冷,吃火锅烤肉的日子又多了起来,一瓶沙棘汁绝对是最好的伴侣; 放在办公室当下午茶,或者是早餐沙棘汁配一片大列巴,都十分美味。






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