大列巴、酸奶、奶皮酥、切糕、椒麻鸡、牛肉干……
写到这里风物君擦了擦嘴边的口水,想起了徜徉在新疆街头的日子,随便吃都不会踩雷。人在新疆,你我都是街头美食斗士!
之前风物君卖过新疆的酸奶、大列巴、小白杏、杏干,几乎每一次评论区都是一片狂欢,
不需要过多安利,眼尖的老饕们看到“新疆”二字眼睛就放起了光
,毫不犹豫就下单了!
毕竟新疆两个字,就是好吃的代名词啊!
这片被上帝吻过的土地,种啥啥好吃,买啥啥真香!这两天看到双十一的战役已经无声打响,风物君觉得是时候放出真正的大招,为各位准备了“
寻味新疆美食合集”
,新疆各色美食,一网打尽!
在新疆,这里的牛羊接受天山雪水的滋养,在自然牧场中长大,本身就是品质的代表。不仅仅是鲜奶,新疆的奶制品也十分好吃,
风物君上次去新疆,几乎每天都在喝酸奶,吃列巴!
新疆的酸奶和其他地方的都有不同。酸
,但不是酸倒牙的那种勉强,而是一种
温润中透着芬芳的清冽
;
甜
,但不是齁人的那种甜腻,是一种
牛奶本身散发出的甘甜
;纯白色的酸奶像白雪覆盖后的伊犁河,在冷藏环境中会凝固,
㧟一勺,像果冻,晃晃悠悠地令人心动
。
酸奶的
产品保质期是28天,从新疆出厂,到上海冷链专车耗时约6天,下单后出库快递寄送耗时3-4天,收到剩余赏味期约15天,
承包你两周的早饭和下午茶
。
给新疆大列巴一个机会,它会让你爱到死心塌地。
这种从俄罗斯大列巴脱胎而来的新疆大列巴,在新疆这片富饶的土地上加入了自己的“灵魂”,
用天山牧场的纯牛奶和面,不加一滴水,做出来的大列巴一开袋,就有浓郁的奶香窜出来,空气中都是牛奶的香甜。
同时还在大列巴中加入了丰富的果仁,咬一口,好像咬住了整个新疆。
风物君为大家准备了全麦果仁大列巴、黑麦枸杞大列巴、青稞蔓越莓大列巴
三种口味,随心选择。
用新疆
锡伯族的奶皮子
加入各种新疆特色的坚果做成的奶皮酥,味道比奶更浓郁,是当地的神仙食物。
风物君给大家推荐的这一款奶皮酥,有三种口味。
葡萄奶皮酥
,加入了自然晾干的白葡萄干,颗粒饱满,色泽诱人。
玫瑰核桃奶皮酥
,用来自和田墨玉县的核桃,壳薄果大,香气浓郁。玫瑰花用新疆小枝玫瑰,是做蜜饯糕点的上等配料。还有用小白杏干做成的
小白杏奶皮酥
,口感又丰富又好吃。
咬一口新疆奶皮酥,香酥绵软的点心在舌尖化开,奶香浓郁充斥整个口腔,闭上眼睛回味,恍若掉入了一场少女的春梦。
巴旦木、葡萄干、核桃仁、南瓜籽、枸杞……
丰富果仁是新疆切糕的标配,也是切糕的灵魂所在。
坚果和糖饴
以9:1的比例混合,香甜酥脆。
所有果仁都是新疆当地特色品种,没有任何的添加剂和防腐剂。
当年火遍大街小巷,代表着“有钱”的切糕,今天你可以信手拈来,随时享用了。
得天独厚的环境优势让这里长出来的家禽,都自带光环,在健康的环境中生长,
肉质都十分鲜嫩。
有多好吃?你往下看就知道啦!
每次风物君在办公室点椒麻鸡的外卖时,都会引来办公室的一阵尖叫,就连老板也忍不住停下来手头工作过来抢一根鸡腿!
所以当风物君找到这款地道即食的椒麻鸡时,真的感觉是捡到宝了。
味道是麻辣鲜爽,一闻就会爱上
。
鸡肉肉质鲜嫩,几乎是脱骨的状态,温柔又美好。
更重要的是
这一份椒麻鸡有
789G
,超大分量,不仅有肉,还搭配了蔬菜,
荤素搭配,一次吃够
。
爱吃鸡爪的风物君也为各位准备了单独的
椒麻土鸡爪
,好吃那自然不必多说,
看着电视一次能吃一整包。
更重要的是在制作过程中没有添加任何的色素,安全有保障。
风物君给大家准备了两种类型的新疆牛肉干。一种是
新疆手撕牛肉干
,是用
塔城褐牛肉为原料
,自然风干而成,
肉质紧实有嚼劲。吃起来有一种撕扯感,体验非常愉快。
吃完精神满满一下午,绝对是办公室不可缺少的能量零食。
另一种是
新疆牛肉粒
,与其他的都牛肉粒不同,这款牛肉粒用的是原切肉块,成品块大有嚼劲,一口一个,让人十分着迷。
除了霸占了新疆半边天牛羊肉和奶制品,新疆其实还有好多其他的宝藏美食,比如街头巷尾都少不了的
新疆炒米粉
以及营养又好喝的
沙棘汁
。
这次风物君给大家推荐的这款炒米粉,
米
用的是
米泉大米
,十分香糯有嚼劲。
安集海辣椒做成的辣椒酱一口就再也忘不掉,
看上去是最简单不过的食材搭配,却在舌尖味蕾留下了抹不去的印象。
有
微辣、中辣、爆辣
三种口味,在制作的过程中,平时不太吃辣的朋友可以根据自己的口味酌情减少辣酱。
如果想挑战正统的新疆味道,风物君推荐你一定要吃爆辣口味,
会惊艳
。
被新疆炒米粉辣昏头的时候,来一瓶冰爽的沙棘汁最好不过。
阿勒泰野生沙棘果,含量大于40%
,
果香浓郁,酸甜可口,既然不能戒掉饮料,那不妨来点健康的沙棘汁畅饮吧。
天气渐冷,吃火锅烤肉的日子又多了起来,一瓶沙棘汁绝对是最好的伴侣;
放在办公室当下午茶,或者是早餐沙棘汁配一片大列巴,都十分美味。