自我童年时初入酒店起,我就对酒店员工身上以西装为蓝本的制服有了很深的印象,甚至于酒店早期所散发出的威严感和朝圣感,很大程度上,源于贯穿90年代酒店业的正装系制服。尽管制服在近20年来有了诸多更时尚、轻松化的演绎,但始终未撼动城市酒店制服即西装、即庄严笔挺的固有印象。
近来,在很大程度上改变了我住店方式的智选假日酒店,对员工制服进行了耳目一新的变革。这场“焕新”,不只刷新了我对酒店制服可塑度的认知,也让我感触到,这场制服焕新,其实是酒店革新使命、理念、态度的重要载体。引领过行业无数变革的智选假日酒店,正用这组新制服,为酒店业开启一个全新的篇章。
记得本世纪初时,我有幸见识了一座知名的时尚屋创作的酒店,其中格外惊艳的部分,莫过于员工都身着该时装屋出品的制服和配饰出场,当员工们身着这些制服、踏着高傲自信的步伐流动在酒店空间内,其感官如同观看一场时装秀,身心不禁被时尚和服装所构筑的美所震撼,时装屋的精神和美学也随之扩散弥漫,感染着酒店里流淌的每一丝空气和每位宾客
。
现在回想,那些服装尽管震撼,但没能跳脱酒店制服的固有的西装式轮廓和定式,你可以将他们定义为时装,但他们的使命是一款“工服”,一款加入了时尚力量的“工服”。
而智选假日酒店近来新推出的制服,让我重新审视制服的定义和使命——即制服是不是就必须有职业感,或者说是“班味”?
酒店制服,是不是非得是一款让人把工作和生活切割开来的服装?
说到这里,有必要先上图展示下在酒店界面掀起了很多次变革的智选假日这回革新的制服照片,并顺势解读其变革:
制服
≠
工服
从这一焕新的制服系列上,我几乎很难看出酒店制服和日常着装的边界感,整体设计展现出较强的都市机能风,色系上除呼应智选假日酒店标志色的藏青色,也突出了卡其色、橄榄色、米色等大地色的运用,干脆利落,很好平衡了稳重感和活力感。
在衣装廓形和剪裁上,整体制服都强调了立体有型、张弛有度。比如,前厅员工的上装采用介于衬衫和夹克间的外套搭配打底Tee,下装都有帅气的立体剪裁裤型,女生还可按喜好选配拼接百褶裙,这样的制服不仅从视觉感官上尽显亲和和年轻活力,其机能感和个性感也让员工在工作时活动自如,也更易于亲和力、个性和自信度的表达。让员工和智选假日酒店的拥趸们——追崇活力、高效的客群,能很流畅地打成一片,彼此激发更多共鸣。
这一服装上的变革,其实折射了酒店从业者和宾客的定义和关系的变化。在过去,酒店业只是被更扁平地诠释为服务行业的一部分,酒店从业者只是被狭义地定义为服务的提供方。
而在当下,尤其在智选假日酒店的定义中,酒店员工不再需要扮演俯首称臣、毕恭毕敬的形象,宾客期许的是轻松不复杂的旅途栖所——能在效率提升、能量加满后,活力四射地再出发。而这场制服变革,巧妙应对了员工和宾客定义和关系的改变。
机能风
服装细节上,高度倡导机能风,隐藏了很多实用且贴心的巧思——多款制服都在衣装上下,安排了可妥帖收放笔、手机、纸张等用具的口袋。
例如,经理制服上装第一眼类似传统西装,其实融入了双头拉链,开合时相对传统纽扣更为便捷高效,让站坐场景的切换更便利从容。而西装“下摆”做成了
双层结构
,隐藏的“内摆”安置了收放手机等物件的口袋,让随身收纳更井然有序,且行动利落。着实一款兼具西服优雅感和机能夹克功能性的上衣。
房务部员工的制服特地设计成了8分袖外加松紧袖口,让阿姨在工作时避免撩起袖子的烦扰;肩部可调节的隐形拉链方便包容客房阿姨的不同身形;背后创新的隐藏式中开叉保证了衣装的透气性。下装的松紧腰带和抽绳、附防水拉链的手机口袋,周全考量了高强度工作及多种场景可能。
餐饮部分的围裙采用了防水防油的特氟龙涂层,裤装侧边有可借拉链开合的网眼透气口。
多元度/包容性
在注重高效、智能多元、空间场景间弱化了边界感的智选假日酒店,格外需要员工能在不同岗位、场景间从容切换。而智选假日酒店制服焕新中,也恰到好处地展现了这种灵活性。
例如,餐饮部门员工的围裙上,兼顾了餐布和开瓶器的收纳袋,让餐饮员工得以在前后厨自如切换,例如,员工完成食物出品后,从容地把餐品由后厨呈现到宾客的餐桌上,并流畅地为食客拧开匹配的佳酿。确保了宾客体验的流畅度和高效度,同时也提升了酒店的温情度。
平衡生活
当下年轻一代酒店员工,更崇尚平衡的工作生活,这也是他们保持自身饱满工作状态的重要前提。在智选假日酒店的新制服系列中,不仅有适用于酒店内不同场景的切换,也有适用于酒店内外场景的切换。
这种工作和业余衣装边界感的消融,有效减少了员工在更衣室内耗费的时间和精力。员工可以直接身着新款制服通勤,并快速进入工作状态,下班后能直接身着制服前去聚会休闲。有助于员工的身心愉悦感和职业自豪感的提振。
独立设计师+全员设计
智选假日酒店新制服的另一大革新,在于年轻独立设计师和酒店员工,对新制服的共同创作。
在制服设计展开前,主持此次新制服设计的
年轻独立设计师
,与广大年龄层相近的员工进行了相当深度的交流,员工们对工作日常、常见的痛点、个人习惯和偏好畅所欲言,为制服创作注入了丰富且务实的素材。同龄人间的思维碰撞后,显然转化为彼此都更能青睐、领会、认同的衣装。这与之前酒店业盛行的让“孤芳自赏”的大师结合自身设计理念和对酒店理解创作酒店制服,更凸显对员工的关怀。
而新款制服,在被智选假日酒店新晋品牌代言人——乒乓球世界冠军许昕上身后,俨然许昕的日常私服一般,丝毫不见班味。可见新制服的革新度,及对活力、变通、从容气韵的传神拿捏。以及在年轻一代身上立竿见影的“共鸣”度。
···
当然,制服革新,只是不断焕新的智选假日品牌“与时俱进”的一小部分,自上世纪90年代创立以来,智选假日酒店不断在各个维度,对行业传统进行积极变革,积极回应瞬息万变的市场趋势,也展现出对年轻活力的人群保持持续的亲和度和吸引力。此外,智选假日酒店,还自成“为每一次出发充能”的所在,成为每一个忙碌、疲惫、困惑的身心得以依赖和停靠、解惑的港湾,让他们在短暂的停靠后重注能量和活力,然后从容应对下一段旅程和挑战。
作为智选假日酒店长期的拥趸,我已经迫不及待,在下一次智选假日旅居体验中,欣赏到其新系列制服演绎的沉浸式“时尚秀”。同时也期待不断变革焕新中的智选假日酒店,为更多人的旅程,带去便利、高效与归属感。
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