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谁是水果的最佳伴侣?

三联生活周刊  · 公众号  · 杂志  · 2017-07-05 21:00

正文

最深入国民内心的桃子形象,许是出自百看不厌的《西游记》。

王母的千里桃林能结出偌大的桃,宛若一张张“酡颜醉脸”,吴承恩形容她们,“夭夭灼灼花盈树,颗颗株株果压枝”。连大圣这样潇洒的神仙,都禁不住诱惑,像是要把脸埋进去啃。当年的道具还没有那么逼真,却在暑假的无限重播中馋坏了电视机前的我们。

蜜桃白茶 & 什果白茶

陪伴我们度过了一年又一年夏天的,是吊扇、硌人的藤椅、“啾啾啾啾,当当当当”的前卫背景音乐,还有妈妈洗好切好的大水蜜桃——喜欢带皮吃下,细绒毛上还串着几颗小水珠,果肉是鹅黄色的,一口咬下,甜蜜汁液就要挣脱果核引力,跃出桃子表面,喷薄向味觉宇宙的深处。

后来离开家到另一个城市生活,我还是会挑水蜜桃吃,但总感觉少了点什么。

又遇到过几个加班的夏夜,出公司的时候手抓饼和烤冷面都已经收了摊,穿过像大咸菜罐子一样发酵中的半个城市,回到5环外的家中,意外发现冰箱还有一盒室友专门留下的水果,橙子、苹果、我爱吃的水蜜桃。想起她总说,你老大晚上吃街边摊会胖,一点水果刚刚好。

吃水蜜桃的时候缺少的,是明明自己已经看过几百遍西游记,但还愿陪你再看一遍;是我要告诉你,你不是这个城市中孤独守着星星的人;她们温柔的陪伴,是这世间最微小善良的牺牲,却能像流动的茶水一样慢慢浸入每个角落,让我们变成完整的。

于是,我把桃子和水果放入滋味温润的白茶中。

她是最好的陪伴者,不炒不揉,所以味道也不苦不涩,在不同程度果酸的冲撞下,仍能缓缓沁出蜜味。如香水的基调,包容着这杯液体中的一切味道。待所有热烈都像烟花一般消逝之后,你才发现她仍在那里。

聂鲁达说,那里有渴求与饥饿,而你是水果;那里有悲痛与幻灭,而你是奇迹。像白茶这般温柔的陪伴便是奇迹。

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