通常对于缺货率的说法就是，店铺货品不够，应季销售产品不够，缺尺码，缺畅销的货品，缺哪些哪些品类的货品，这也是在鞋服行业中来自零售和终端关于业绩不好关于对货品的推责。但是对于缺货率很少有一个标准的定义，以及缺货率达到什么样的程度是危险的，对销售有严重影响的，同时如何通过缺货率指标去改善商品流通的时间规则。
缺货率: 当天缺货SKU（count）/当天销售SKU（count）
缺货SKU定义标准：当天SKU销售>0，在当天截止日库存量=0。
例：当天销售SKU中，有10个SKU在当天截止日库存量为0，当天销售SKU计数为100个，缺货率为：10/100=10%的缺货率。
在这里备注下：缺货率指标并非个人所创，是来自TOC理论中监控指标的转化，可能跟通常意义上的定义不太一样，这里的解释为：在当天可以销售的产品，因为库存不足，未能使得销售产出最大，因缺货导致影响销售，所以定义为缺货。（其他解释备注：比如此产品销售在营业即将结束，后续并未对销售产生影响，这个异常看对指标的总体还是细分应用，本文不考虑此特殊情况）
既然是指标，就需要定义一个相对可以参考的标准，就像医院的体检单一样，各种检查项目，都会有一个各项目的正常范围指标，做为参考一样。
不过我也没有标准，具体需要根据公司的实际测算，以及不同季节、节假日、不同星期时段等进行跟踪测算然后定义一个可以参考的标准。
1、缺货率指标可以计算到区域、省份、城市、店铺做对比，对于数据比较异常的进行商品结构细分调整。
2、根据缺货率尺码分布进行跟踪，找出门店缺货尺码的规律，指导后续配货标准做相应的调整。
3、做周为单位的缺货率跟踪和比较，找出某些区域、省份、城市、店铺缺货率最异常经常出现在一周中的哪一天，或者哪几天，为了规避此显现，对相应的门店到货时间进行调整。（需要多个周单位的数据做参考）。
某个门店经常在周二的缺货率最高，而此店铺的一般到货时间是在周三，我们就需要调整该店铺的到货时间，或者调整之前配货的深度。以达到降低在周二的缺货率异常问题。
4、周缺货率、月缺货率等。找出缺货率异常值出现的时间段，根据相应的货品准备进行调整。
5、缺货率的应用多数是作为监控指标，做为预警项目，为经营决策做参考。
End.
作者：Meteor（中国统计网特邀认证作者）
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