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美宿志 | 防城港市旅游民宿协会会长姚智文:做好本土民宿文化传播发展

美宿志  · 公众号  · 旅游  · 2022-03-07 17:44

正文







【 嘉宾简介 】 姚智文 | 防城港市旅游民宿协会会长、防城港市七彩贝丘湾酒店创始人




嘉宾访谈

|  广西 · 防城港




防城港独特的“边、山、海”之美




美宿志:能和我们说说您和民宿业是如何结缘的吗?
姚智文:我们是2014年开始做七彩贝丘湾项目,项目开始建设后,我们也开始尝试深度挖掘交东村的旅游资源,一次偶然的机会发现了村里面闲置的旧房子,就产生了做民宿的念头。在交东村村委和村民们的大力支持下,贝丘民宿相继落成,后来村民又委托我们改建了山舍民宿,并交由我们托管经营。



美宿志:当初创建七彩贝丘湾酒店的时候您的初心是什么?
姚智文:作为防城港的旅游从业者,我们深刻了解东兴“通道经济”的本质——缺乏留住游客的旅游产品、资源分散未整合、各项旅游配套不完善等等,这些因素严重制约着防城港旅游业的发展。我们创建七彩贝丘湾景区,就是想通过打造滨海特色旅游资源的方式,让更多游客驻足防城港,来发现和感受防城港独特的“边、山、海”之美。


美宿志:您认为做好一个民宿最困难的是什么?能结合您本身的经历谈谈吗?
姚智文:我认为做好民宿最困难的是提高民宿竞争力。我们总结了多年的民宿经营经验,均认为只有充分利用当地的风景、人文、特产资源,提炼出最好的部分融入到民宿的日常之中,才能把民宿打造得更有竞争力。很多人问我为什么选择交东村?


其实吸引我的是交东村丰富的资源,阡陌交通,畅行无阻,环境优美,底蕴深厚,曾获“全国文明村”、“ 第二批全国乡村旅游重点村”等称号,辖区内还有国家生态红树林4000多亩,省级重点文物--贝丘遗址,国家一级保护植物野生金花茶等,在运营过程中,我们依托丰富的边海资源,深入挖掘贝丘遗址文化、红树林景观、边海渔家文化、金花茶文化,将其融入到民宿运营中,打造乡土文化印记,做好差异化服务,努力营造舒适、温馨的氛围,全方位提升旅行者的体验感,把民宿打造成为旅行者远方的家。



美宿志:您认为防城港市民宿协会的成立对防城港市的民宿业来说意味着什么?
姚智文:防城港市民宿协会的成立是顺应文化和旅游产业发展趋势,为文化和旅游新理念、新业态搭建交流合作平台的重要举措,对于促进防城港旅游民宿行业健康发展,建立健全旅游民宿行业自律机制,增加效益、增强活力,都具有十分重要而深远的意义,同时,也有利于就行业的痛点、难点和关键点精准发力、定向施策,为会员谋福祉、为行业谋发展。


美宿志:作为防城港市民宿协会第一任会长,您能与我们分享一下您的感受和之后的规划吗?
姚智文:非常荣幸能荣任防城港市民宿协会第一任会长,疫情当下,坚持经营民宿确实是非常不容易的事,我们只有抱团取暖才能求得一线生机。民宿业普遍存在客源不稳定、季节性太强,经营无特色、营销难、管理人员管理经验不足等痛点、难点,因此我们将规划整合全市民宿资源,搭建“共享资源平台”,进行统一管理和指导规划,总结起来共有五点:


(1)共享运营指导的智力资源。我们将整合资源,成立一个民宿运营指挥部,帮助所有民宿业主开展民宿、客栈的文化创意、特色策划及故事挖掘项目。


(2)共享互联网精准营销资源。全市民宿资源将依托互联网、手机移动端、头条、抖音等互联网平台开展数字化精准营销。


(3)共享客户信息资源。在联盟平台上,可以共享彼此客户和不同区域民宿客栈的信息,使联盟内的客户与商家能够互通信息,享受优惠。通过优惠券、裂变等营销手段让游客收获不一样的民宿体验。


(4)共享培训资源。由民宿运营指挥部牵头,邀请知名讲师、职业经理人、成功的民宿业主,举办民宿业主技能培训班,或组织外出考察学习等。


(5)共享人才库。组建民宿与客栈店长、管家储备人才库,实现人力资源的共享、培训培养和按需输送。



美宿志:您认为防城港市民宿行业发展的优势和劣势分别是什么?
姚智文:民宿是文化旅游融合发展的创新载体、大众创业、万众创新的重要领域,更是实施乡村振兴战略的有力抓手,因此防城港各级各部门对民宿产业的支持、扶植力度都前所未有,鼓励因地制宜打造精品民宿,以产业发展助力乡村振兴,这是来自政府支持的最大优势。当然防城港本身的民宿资源也非常优秀,像涂海艺术村、金滩、山新等,都是做得不错的;不足之处也较为明显,民宿业主各自为政,IP不突出,营销渠道单一,并且缺乏经营管理经验,这样很难坚持品质化、集群化、品牌化的发展。



立足红树林与民俗风情


美宿志:防城港有许多提供住宿的农家乐,您认为农家乐和民宿的区别在哪里?您是如何定义民宿的?
姚智文: 农家乐和民宿的区别有以下几点:
(1)农家乐、民宿都是休闲度假旅游中的不同业态发展阶段;
(2)农家乐发展相对比较缓慢,各方面实力还不够,为用户提供的需求较单一;
(3)民宿需求点明确,经营及管理等模式都优于农家乐,为用户提供的不仅仅是需求,还包括更高端的服务。


在防城港,其实农家乐和民宿的区别并不是非常明显,但实际上农家乐与民宿不是一个概念。如果说农家乐是天然生长的藤蔓,那么民宿则是亭亭玉立的花朵,一个粗放,一个精致,因为民宿要投入更多的精力去运营管理。

美宿志:防城港市下辖的东兴市与越南仅一河之隔,出境十分方便,并且东兴市作为京族聚居地,文化也十分丰富,您认为东兴市未来的民宿最好的发展方向应该是什么?
姚智文:东兴的民宿发展方向可以是多元化的,滨海元素、京族文化元素、越南风情元素都可以进行深度挖掘,从地理、人文、民俗、历史、美食等方面着手,都可以打造出独具特色的IP。

美宿志:防城港市有许多特有的文化,您认为民宿应该如何将本地文化融入到民宿中去?让本地文化得到输出与传承?
姚智文:民宿的最大特点是地域特色、文化氛围和主人情怀。不同于优质的度假酒店,民宿能使人们收获到不同于以往的体验,如当地的文化、风俗习惯等。这些可以通过民宿的细节和服务体现出来。如滨海民宿的鱼形灯具,墙上的渔网装饰、大堂的帆船造型、墙壁的渔家彩绘、餐厅的海鲜美食等,也可以通过周边的配套去实现,如民宿周边的景区、体验区,或是通过民俗节日、活动体验的方式融入其中,如壮族三月三节、京族哈节等。



美宿志:防城港市拥有十分丰富的红树林资源,您认为防城港的民宿应当如何利用红树林做出自己的特色呢?
姚智文:防城港的珍珠湾拥有全国最大连片红树林资源,红树林具有“海洋活肺”、“海上绿色长城”之美称,具有丰富的经济价值和观赏价值。红树林是非常独特的资源,可以以下面几种方式与民宿运营相结合,打造出红树林特色民宿:


(1)观景体验。红树林是难得的原生态景观,游客能够欣赏红树林在海水中半隐半现的独特风姿,近看白鹭等鸟类在树梢上时歇时舞的优美身影,观赏鱼虾蟹贝等水生物在滩涂浅海共存共生。可以通过设置观景房,观海平台等方式丰富体验;


(2)赶海体验。退潮时红树林中有丰富的海产品,可以让游客体验赶海的乐趣,如果附近有海鸭养殖,还能体验捡海蛋的乐趣。可以通过配水鞋、竹篓等工具,带游客去红树林中体验感受;

(3)科普学习。红树林是陆地向海洋过渡的特殊生态系统,具备防风消浪、促淤保滩、固岸护堤、净化海水和空气的功能,是最富有生物多样性、生产力最高的海洋生态系统之—,红树林不仅有很高的生态价值、科研价值、观赏价值,还具有较强的医药功效。可以通过科普展板、文化长廊、科普展馆等方式植入红树林文化;


(4)美食推荐。在菜单上加上红树林的海味美食,或为游客加工他们赶海所获的海产,为美食贴上独特的红树林文化标签;


(5)周边产品。如红树林动漫造型的钥匙扣,红树林与白鹭的汽车香水座,绣有红树林的民宿吉祥物等。



找准“潜力点”,创新“互联网+”模式


美宿志:就防城港目前存在的民宿而言,您认为这些民宿的优势是什么?不足之处在哪里?
姚智文:防城港民宿的优势在于原生态,保留乡土的原汁原味。不足之处也需继续改进,民宿的建设基本依存于当地的基础资源,文旅融合经营尚处于初步阶段,乡土之美的挖掘深度流于表面,与乡村的共生关系不强,对乡土记忆的保护不够强,展现的元素不够多,同质化比较严重,做不到“一宅一品”的多元化、深层次体验,无论是品牌塑造还是发展体系都有待加强构建,民宿管理人员和从业人员素质参差不齐,人才缺乏等,也严重制约着防城港民宿业的发展。


美宿志:近年来防城港旅游发展得特别迅速,特别是海边景点,以前是荒地或者没几个游客的地方,现在周末或节假日都是挤满了周边城市的游客,海鲜价格也是水涨船高,但是基础设施和配套住宿却跟不上,旅游业也并不规范,在这样的前提下,您认为防城港市民宿的定位应该是什么?民宿未来的发展方向是什么?
姚智文:先给大家分享一下价值定位“铁三角”,即客户要、竞争无、自己有。防城港的民宿定位也不外如是,未来的民宿市场可能只有两种,第一,以规模取胜,连锁经营,第二,就是IP突出,精而美。目前的防城港市场还是比较合适依托本地资源特色,打造IP突出、精而美的民宿。防城港的民宿业尚处于初级阶段,未来还有好长的路要走,随着资本资源整合叠加,市场潜力不断释放,市场竞争日趋白热化,民宿业将呈现全新发展态势。



(1)品牌化趋势。随着旅游需求的升级转变,知名度、安全、卫生、特色成为当前游客入住民宿最关心的问题,市场需求的改变也倒逼民宿业加速变革。在国内民宿发展政策法规和市场需求的推动下,品牌化为民宿指明了一个更为明晰的发展方向,加快民宿品牌塑造是实现民宿业可持续发展的必然要求;



(2)创新化趋势。创新是发展的第一动力,引领民宿行业朝主题突出、特色鲜明、内涵明晰的方向发展。主要体现在产品创新,即特色IP的打造和升级;在于服务的创新,将差异化、个性化的服务与标准化服务相结合;在于营销创新,以“互联网+”为手段,借助抖音、快手等宣传工具,积极开拓市场。



(3)智慧化趋势。随着大数据、物联网、云计算的发展,智慧化是未来各行各业发展的必由之路,未来智慧民宿的市场规模将进一步扩大。智慧化给民宿带来的是一种便利,更是一种新鲜的体验感,其本质目的就是满足消费者多元化、个性化的深度体验需求。




美宿志:防城港的旅游业及民宿业起步都比较晚,而且防城港大力发展工业,民宿业与旅游业息息相关,在旅游业遭受重创的后疫情时代,您认为防城港民宿发展的突破点在哪里?
姚智文:我觉得即使在后疫情时代,民宿的发展突破口其实还是要符合市场规律,要充分体现旅游民宿发展新理念,即坚持文旅融合、弘扬地方文化,鼓励民宿参与到当地的非遗、民俗文化的保护和发展之中,同时要兼顾绿色建设、市场延伸,形成丰富的业态,核心内容可以概括为“梳理民宿发展体系、丰富民宿多元化业态、打造区域特色品牌”。








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