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日本INS上超有人气的「沼三明治」好吃又好做,90%的人看完后第二天都做了……

今日日本  · 公众号  · 日本  · 2017-05-20 13:40

正文

大家喜欢三明治吗?

如果喜欢的话,

那就要仔细阅读今天的内容啦~


从去年到今年,

日本有一种三明治在ins上超级受关注,

长这样


还长这样


也长这样


这种三明治的日文名叫做「沼夫サンド」,

是住在日本岩手县的陶艺家大沼道行发明的,

「沼夫」是妻子大沼由树对大沼道行的爱称,

所以就把三明治命名为「沼夫サンド」,

简称「沼サン」。


这种三明治的特点就是用了大量的卷心菜,

搭配少量的荤食材,

既美味又营养。


大沼道行是怎么发明出这种三明治的呢?

大沼桑20多岁的时候刚刚投身于陶艺行业,

为了节省伙食费,

就买了便宜的卷心菜做主要食材,

特别是早上没太多时间做料理,

所以就摸索出了这种三明治。


后来,经济条件跟上了,

也结婚了,很长一段时间都不做了。

偶然一次机会,

大沼桑心血来潮就为妻子做了一个这样的三明治,

于是妻子就把这种色香味俱全的三明治

po在了ins上,

没想到短短几天时间,

就涨了10000个粉丝,

大家纷纷留言想学做法~


于是,制作「沼サン」

成为了这对老夫老妻的日常生活的一部分。


接下来jin酱就带大家看一下

最原始的「沼サン」是怎么做的!



(1人份)所需食材:

吐司2片、卷心菜切丝140g、洋葱切丝20g、蛋黄酱适量、可溶芝士片1片、培根2片、适量黑胡椒和颗粒芥末。


步骤:

1、在一片吐司上放上芝士,在芝士上面放上培根,然后放入烤箱中烤出培根稍微出油;

2、从烤箱中拿出后,在培根上撒适量黑胡椒,放置等待;

3、在另一片吐司上撒上适量颗粒芥末,放置等待;


4、把卷心菜和洋葱切丝,放入容器中和蛋黄酱、黑胡椒粉混合;

5、将混合好的(4)全部放在(3)的吐司上,有多少放多少;

6、拿起(2)向下覆盖在(5)上,用双手向下按压,让冒起的卷心菜铺平;


7、最后用刀将(6)切成两半,「沼サン」就完成啦!


除此之外,还有其他食材不同的「沼サン」

做法基本相同!

比如:半熟卷心菜「沼サン」


胡萝卜「沼サン」


猪排「沼サン」


汉堡肉「沼サン」


秋葵鸡蛋沙拉「沼サン」


油菜蘑菇「沼サン」


各种各样的大杂烩「沼サン」



一个比一个好吃,

一个比一个养眼,

一个比一个任性!


看到这里,

大家是不是都垂涎三尺跃跃欲试了呢!

赶快擦擦口水,

明早早起做一次试试吧?

小编要去买食材了~


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