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我国华南地区春花生即将进入播种阶段，为进一步提升华南地区花生种植水平，加快花生绿色高产高效生产技术应用，全国农业技术推广服务中心会同农业农村部花生专家指导组，结合华南地区气候条件和生产实际，特提出2025年华南地区春花生生产技术指导意见。
充分利用花生固氮矮杆耐贫瘠的优势和粮食作物的茬口，优化布局和种植结构，提高粮油糖等种植综合效益。继续积极推进花生与玉米、甘蔗、木薯、幼龄果树等高杆作物或果树进行间套作，扩大花生种植面积，促进粮油糖等均衡增产，提高土地利用率和种植效益；大力推广花生与玉米、水稻、甘薯、大豆等粮食作物进行换茬轮作，减轻连作障碍，提高花生单产。选择无青枯病或青枯病发病轻的地块，最好是地势比较平坦、阳光充足、土层深厚、富含有机质和石灰质的沙壤土种植，整地要求做到“深、松、碎、平”。有条件地区可加施ARC菌剂，为播种打下良好基础。
根据生产目的和市场需求，依据当地的土壤、气候等生态条件，分区域选用适合华南地区种植的优良品种，满足油用、食用等不同用途的差异化需求。以油用为生产目的，可选用高油花生仲恺花1号、航花2号、桂花36、桂花1026、湛油75或高油酸高油花生桂花376、桂花65、粤油271等新品种；以鲜食为生产目的，可选用仲恺花10号、桂花红198、桂花黑3号、珍珠红1号、泉红花1号等特色品种。青枯病、果腐病严重的地块，可选用仲恺花1号、粤油43、桂花39、桂花41、泉花27等抗病品种。高油酸花生大田用种纯度一般不应低于98%。
一般播种前3～7天剥壳为宜，剔除秕粒、小粒、破碎粒、感染病虫害和霉变的种子，优选种仁大而整齐、籽粒饱满、色泽好，没有机械损伤的一级、二级大粒作种。播种前用25%噻虫·咯·霜灵悬浮种衣剂或600克/升吡虫啉悬浮种衣剂进行种子包衣，减轻花生土传病害和虫害发生。每亩可施用25克花生根瘤菌剂（25克根瘤菌粉加清水100～150毫升调成菌液）拌种,促进花生增产。
气温稳定在15℃以上时尽早播种，地膜覆盖种植可提早7～10天。海南、广东湛江和茂名、广西北海等地区播期一般在2月中下旬至3月初，其他地区在3月上旬至4月上旬。选择土壤含水量在65%～75%时播种。华南地区春季天气变化大，应等墒播种，干旱时要浇足底墒水，阴雨连绵天气建议暂缓播种。采用宽窄行起垄单粒（或双粒）精播种植，宽行距55～60㎝，窄行距25～30㎝，垄高25～30㎝，穴距10～12㎝/每穴播1粒或者15-16㎝/每穴播2粒,每亩8000-10000穴。播种深度以墒好宜浅、墒差宜深为原则，播种深度3～5厘米。
根据土壤条件、产量水平、品种特性、种植密度等科学施肥。施足底肥，基肥应以腐熟的有机肥为主，配合氮、磷、钾等化学肥料，一般亩施农家肥1000公斤、N-P-K复合肥30公斤、钙镁磷肥50公斤，配施适量的硼、钼等微肥集中条施在花生播种沟（结荚区）内，预防花生空果，提高单产和品质。若基肥不够，可在齐苗后10天左右，视苗情追施亩用5～10千克尿素。在花生开花下针期时，可亩追施尿素5～6千克、磷酸二铵5～8千克、硫酸钾5～6千克或草木灰20～25公斤。结荚期根据花生生长情况追肥，若发现早衰则可喷施0.2%磷酸二氢钾1～2次。根据需水特点，苗期土壤持水量要求保持在40％～60％，下针结荚期持水量为60％～70％，饱果期持水量为50％～60％。春花生前期遇旱应沟灌适当补水，生长后期进入汛期，应注意排水防涝。
优先采用农业、生态、生物、物理等非化学防控措施，如科学轮作和合理间套作，采取灯光或色板诱杀、机械捕捉害虫等物理防治措施，或释放天敌等生物防治措施。化学防治应推广使用高效、低毒、低残留药剂，具体如下：
杂草防控。
播种后2天内，每亩用二甲戊灵金都尔按使用说明进行土壤喷雾；芽后人工拔除少量杂草，在花生5叶期如果杂草过多，可选用花生专用芽后除草剂按说明进行化学除草。
病害防治。
青枯病、叶斑病、锈病、白绢病等是华南地区花生常见病害，尤其是青枯病和白绢病等细菌性性土传病害，以预防为主，青枯病在发病初期必要时用14%络氨铜水剂300倍液喷淋根部，白绢病在发病初期亩施24%噻呋酰胺40～60毫升喷雾防治。叶斑病防治应在始花期用80%代森锰锌WP 300～400倍液、嘧菌酯或吡唑醚菌酯•代森联等杀菌剂喷施，视病害发生程度防治2～3次，每次间隔7～10天。锈病防治应在发病初期，用75％百菌清可湿性粉剂500～600倍稀释液，根据病情间隔7～15天喷1次，连防2～3次，喷药时叶背叶面均应喷到，每亩用药量为90～100克。
虫鼠害防治。
斜纹夜蛾、棉铃虫、甜菜夜蛾等食叶害虫，可于幼虫3龄前用溴氰菊酯乳油、高效氯氰菊酯乳油、氯虫苯甲酰胺、辛硫磷乳油兑水喷雾防治；蚜虫、蓟马等害虫可用吡虫啉、噻虫嗪等进行防治；红蜘蛛可用哒螨灵、螺螨酯、阿维菌素等进行防治；在播种前和开花后及时使用高效低毒杀鼠剂，放置田间地头和老鼠经常出没的地方统一灭鼠，进行鼠害防治。
华南春季雨水充足，气温偏高，花生盛花期至结荚初期（一般在主茎高度35 cm时）喷施花生宝、烯效唑等调控剂防病控旺防倒伏。如果花生长势过旺，在苗期和下针后期用烯效唑或芸苔素内酯（油菜素内酯）按说明各喷1次。（或者在花生大量下针或封垄期或株高超过 40 cm 时用 100 mg/L 烯效唑或 1 mL/L 芸苔素内酯进行叶面喷雾，喷后 10 d～15 d，再用 100 mg/L 烯效唑或 1 mL/L 芸苔素内酯进行叶面喷雾）。长势欠佳的花生，不采取控旺措施。
以油用为生产目的花生，当荚壳网纹变得明显，荚果内海绵层收缩并呈现黑褐色光泽，籽粒饱满成熟（饱果率75%以上），趁晴好天气及时收获并尽快晾晒或烘干储藏，使荚果含水量低于10%，避免花生发芽或发霉。以鲜食为生产目的花生，当籽仁饱果率50%以上，趁晴好天气及时收获，并冷藏保存。
